طرز تهیه و نکته هایی برای تهیه سالاد الویه
در میان غذاهای سرد، سالاد الویه یکی از خوش خوراک ترین هاست، اگر قصد دارید سالاد الویه بخورید، بهتر است نوشابه را حذف و سس مایونز را حساب شده و مشخص به این غذا اضافه کنید. با این حال، نکته‌های دیگری هم هستند که هنگام آماده کردن این سالاد (یا به دلیل کالری فراوان آن، بهتر است بگوییم غذا) باید به آن ها توجه کنید. در ادامه با این آموزش آشپزی جذاب همراه رزبانو باشید.
طرز تهیه فوری نان برای صبحانه
نان یکی از ملزومات اصلی صبحانه است. این بار برای صبحانه تان یک نان سه سوته خوش طعم درست کنید. این نان را می توان برای صبحانه یا عصرانه تهیه کرد. شما می توانید با تهیه این نان مقوی و خوشمزه که حاوی پودر گشنیز و پودر زیره سیاه می باشد، هنر آشپزی خود را به رخ بکشید و از خوردن این نان در وعده صبحانه و عصرانه در کنار خانواده تان لذت ببرید.
طرز تهیه آش ماسوآ، آش سنتی استان لرستان
ماسوآ یکی از آش های سنتی استان لرستان است.این آش در شهرهای بروجرد استان لرستان و شهر دزفول استان خوزستان طرفداران زیادی دارد و طرز تهیه در این دو شهر نیز بسیار نزدیک به هم است. ماسوآ در اصل به معنی ماست با بوده که با به معنی آش می باشد. چون در گویش کردی و لری در بسیاری از کلمات “ب” را “و” می گویند مثلا آب را می گویند” آو” پس “ماست با” می شود “ماست وا” و حرف “ت” هم به قرینه ی لفظی حذف شده و می شود ماسوا. توصیه می کنم آموزش آشپزی امروز را از دست ندهید.
طرز تهیه تهیه بروله موز و برنج یک دسر خوشمزه
برنج از مهم‌ترین غلات و اقلام غذایی جهان است. پودینگ برنج خیلی شکیل است و به همراه پره های پرتقال و سیب رنده شده بسیار لذیذ می شود. بروله (که به معنی سوخته است و اشاره به رویه برشته دسر دارد) را سرد با شکلات رنده شده و گردوهای خرد شده مخلوط نموده و سرو نمایید. مقداری پودینگ برنج را برداشته، پوست پرتقال، ساقه زنجبیل و ورقه های موز به آن طعم داده و روی بروله موز و برنج را با شکر قهوه ای تزیین نمایید. توصیه می کنم آموزش آشپزی امروز را از دست ندهید.
طرز تهیه ترشی بندری و نکات مهم تهیه آن
ترشی جزء جدانشدنی سفره کدبانوهای ایرانی است، بیشتر خانم‌ها سعی می‌کنند که برای تمام سال ترشی تهیه کنند تا در کنار غذا از میل کردن آن لذت ببرند. ترشی بندری یکی از انواع چاشنی های غذایی تند و خوشمزه است. طرز تهیه ترشی بندری تقریبا مشابه ترشی مخلوط است اما رب انار و تمبر هندی دارد. ترشی بندری یکی از انواع چاشنی های غذایی تند و خوشمزه است که طرز تهیه آن در این بخش از آموزش آشپزی برای شما آماده کرده ایم.
طرز تهیه خورشت قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی
در ادامه سری مطالب آموزش آشپزی امروز با طرز تهیه خورشت قِلیه مرغ با تمر هندی که یک غذای جدید و خوشمزه شبیه به قلیه ماهی می باشد، ولی در آن به جای ماهی از چند تکه فیله مرغ استفاده می شود. سبزی آن طعم ترش و خوشمزه ای دارد و ظاهر غذا شبیه به قورمه سبزی می باشد. در کل می توان گفت قلیه مرغ یک غذا و خورش خوشمزه و عالی و بسیار مقوی می باشد که پیشنهاد می کنیم طرز تهیه آن را مطالعه کنید و از درست کردن این غذای رژیمی و میل کردن در کنار عزیزانتان لذت ببرید.
آموزش آشپزی | طرز تهیه خوراک اسفناج و قارچ
امروز با یک سورپرایز در هنر آشپزی در خدمت شما خانم های خانه دار هستیم. اکثر افراد از قارچ خوششان می اید و از خوردن ان لذت می برند. امروز قصد داریم تا شما را با طرز تهیه یک خوراک خوشمزه که قارچ و اسفناج از مواد اصلی آن می باشند آشنا کنیم. این غذای سبک برای وعده های اصلی غذای خانواده مناسب است و ارزش غذایی بالایی هم دارد. لازم به ذکر است که برای تهیه این خوراک خوشمزه و دلچسب می توانید از قارچ های کنسرو نیز استفاده کنید.