در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر را مشاهده نماييد.
#فلفل_دلمه_ای_شکم_پر
مواد لازم برای آشپزی :
فلفل دلمه ای : ۴ عدد در رنگ های مختلف
برنج قهوه ای : یک دوم پیمانه
گوشت چرخ کرده : به اندازه دلخواه
نخود فرنگی پخته : یک فنجان
آب گوجه فرنگی : یک پیمانه
گشنیز خرد شده : به مقدار کافی
آجیل خرد شده برای تزیین : مقداری
نمک و فلفل برای تزیین : مقداری
روغن مایع : یک قاشق سوپ خوری
طرز تهیه :
سر فلفل های دلمه ای را با چاقو برش داده و تخم های آن ها را خارج کنید و کنار بگذارید.
درون قابلمه ای برنج قهوه ای را با نصف قاشق سوپ خوری روغن همراه با آب گوجه فرنگی، نمک و فلفل، نخود فرنگی و گوشت چرخ کرده بپزید.
در انتها گشنیز را به ظرف اضافه کنید.
درون فلفل ها را با مخلوط تهیه شده پر کرده و آن ها ر به مدت ۱۰- ۸ دقیقه بخارپز کنید.
#رژیمی
سرآشپز
غذاهای رژیمی
بدون دیدگاه