در این پست برای شما علاقه مندان به آشپزی و دستور پخت غذاهای جدید طرز تهیه سالاد نیس(سالاد فرانسوی) را آماده کرده ایم.
#سالاد_نیس ( سالاد فرانسوی)
مواد لازم : برای دو نفر
ماهی شور : ۱۰۰گرم
لوبیا سبز پخته شده : ۱۵۰ گرم
زیتون سیاه : ۶۰گرم
مرغ پخته : ۱۰۰ گرم
کاهو خرد شده : ۱۰۰گرم
کنسرو تن ماهی : ۱ قوطی
تخممرغ پخته : ۱ عدد
پیاز نگینی شده : ۱ عدد
گوجهفرنگی چهار قاچ : ۱ عدد
فلفل سبز تند ساطوری : ۲عدد
لیموترش : ۲ عدد
سیبزمینی پخته : ۱ عدد
روغنزیتون : ۱قاشق غذاخوری
سرکه : ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه :
۱.ماهی شور را بخارپز کرده پوست و استخوان آن را بگیرید و با چنگال خرد کنید، کنسرو تن ماهی را بازکرده و روغن آن را خالی کنید. ۲.کنسرو تن ماهی، لوبیاسبز، پیاز، سیبزمینی، سینهمرغ و فلفلسبز را در کاسهای بریزید.
۳.روغنزیتون، سرکه و آبلیمو را روی مواد ریخته، به آنها نمک و فلفل بپاشید. سپس در ظرف مورد نظر، سالاد کاهو و موادی را که آماده کردهاید به صورت کوپهای درآورید و با ماهیشور، تخممرغ، گوجهفرنگی و زیتونسیاه، سالاد را تزئین کنید.
#سالاد
سرآشپز
انواع سالاد
ملل