در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه تهیه روست بیف را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.
#روست_بیف
مواد لازم
گوشت گوساله:100 گرم
پياز : يك عدد
رب گوجهفرنگي:30 گرم
عصارهي گوشت :نصف يك قرص
آب :نصف ليوان
گوجه خرد شده :به ميزان لازم
روغن :به ميزان لازم
كاهو : به ميزان لازم
نمك و فلفل و آبليمو :به ميزان لازم
طرز تهيه
ابتدا پياز و گوشت را با هم تفت ميدهيم تا كمي طلايي شود.
سپس رب گوجهفرنگي و گوجه خرد شده را با آن تفت ميدهيم و عصاره گوشت را داخل نصف ليوان آب حل كرده و روي مواد ميريزيم و به آن فلفل سياه و آبليمو و نمك افزوده، روي حرارت ملايم ميگذاريم تا خوب غليظ و با قوام شود.
سپس داخل نان باگت ريخته و با كاهو سرو ميكنيم.
#ساندویج
سرآشپز
غذای سریع(فست فود)