در ادامه این مطلب از رزبانو نحوه تهیه روست بیف را برای شما همراهان عزیز آماده کرده ایم.
#روست_بیف
مواد لازم
گوشت گوساله:۱۰۰ گرم
پیاز : یک عدد
رب گوجهفرنگی:۳۰ گرم
عصارهی گوشت :نصف یک قرص
آب :نصف لیوان
گوجه خرد شده :به میزان لازم
روغن :به میزان لازم
کاهو : به میزان لازم
نمک و فلفل و آبلیمو :به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا پیاز و گوشت را با هم تفت میدهیم تا کمی طلایی شود.
سپس رب گوجهفرنگی و گوجه خرد شده را با آن تفت میدهیم و عصاره گوشت را داخل نصف لیوان آب حل کرده و روی مواد میریزیم و به آن فلفل سیاه و آبلیمو و نمک افزوده، روی حرارت ملایم میگذاریم تا خوب غلیظ و با قوام شود.
سپس داخل نان باگت ریخته و با کاهو سرو میکنیم.
#ساندویج
سرآشپز
غذای سریع(فست فود)