آشپزی و طرز تهیه کیک ساده وانیلی برای عصرانه

سلام خدمت همه شما عزیزای دل و البته عاشق آشپزی، مرسی از همراهی و محبت همگی شما دوستان. این هم آموزش طرز تهیه یک کیک ساده وانیلی خوشمزه با بافت و عطر عالی حتما درست کنید و به عنوان یک عصرانه خوشمزه در کنار خانواده گل خودتان نوش جان بفرمایید.

دستور پخت کیک ساده وانیلی برای عصرانه:

موادلازم برای تهیه کیک ساده وانیلی:

آرد ۳۰۰گرم (من آرد نان فانتزی استفاده کردم) (۲ لیوان)
تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۴ عدد
شیر ولرم سه چهارم لیوان
نمک یک پنس
بکینگ پودر ۲ق چ
وانیل یک چهارم ق چ
شکر ۱ لیوان
روغن مایع یک دوم لیوان (من روغن سرخ کردنی استفاده می کنم)
چیپس شکلاتی مقداری
می توانید از گردو و کشمش هم استفاده کنید.

آشپزی و طرز تهیه کیک ساده وانیلی برای عصرانه

طرزتهیه کیک ساده وانیلی:

اول تمام مواد را بزارید خارج از یخچال تا به دمای محیط برسد. فر را روشن کنید تا گرم بشود من روی ۱۸۰ گذاشتم دمای فرها باهم فرق دارن باید قلق دستتون بیاد قالب رو با روغن جامد چرب کنیدو آرد پاشی کنیدوآرداضافه رو خالی کنید.

تخم مرغ..شکر..وانیل رو با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه ۵ تا ۱۰ دقیقه بازبه قدرت همزن بستگی داره بعد شیر ولرم و روغن اضافه کنید و ۳۰ ثانیه بزنید بعد همزن کناربزاریدوآرد و بکینگ پودر و نمک رو سه بار الک کنید و در ۳ مرحله به مواد اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید.

وقتی مخلوط شد شکلات چیپسی که کمی با آرد مخلوط کردیدو آرد اضافه رو گرفتید مخلوط مواد کنیدو هم بزنید مواد رو داخل قالب بریزید و بزارید داخل فر به مدت ۳۵ دقیقه تا ۴۰ دقیقه بعد بایه سیخ چوبی چک کنید اگر چیزی به سیخ نچسبید کیک شما آماده شده نوش جان.

این کیک را میتونید به هر مدلی که دوست دارید بپزیدمیتونید شیر حذف کنید به جای اون از آب میوه یا حتی چایی غلیظ استفاده کنید از آب پرتقال و رنده پوست پرتقال استفاده کنید میتونید بدون شکلات چیپسی استفاده کنید میتونید این کیک رو داخل قالب مافین یا کاپ کیک هم بریزید ولی دقت کنیدزمان پخت کمتر میشه نوش جان.