چیزکیک طالبی، یکی از دسرهای خوشمزه و خنک تابستانی است که ترکیبی از طعم جدید و خاص طالبی و چیزکیک کلاسیک را ارائه میدهد. در این مطلب، به آموزش آشپزی این دسر خوشطعم میپردازیم.
دستور پخت چیز کیک طالبی با طعمی بینظیر
چیز کیک طالبی: یک دسر خنک و تابستانی:
چیزکیک طالبی طعم جدید از چیزکیک که مطمئنم تا حالا تستش نکردی! تا فصل طالبیه حتما درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید. چیز کیک طالبی یکی از دسرهای خوشمزه و خنک تابستانی است که با طعم منحصر به فرد طالبی، میتواند انتخابی عالی برای مهمانیها و دورهمیها باشد. در این مطلب، به شما آموزش خواهیم داد چگونه یک چیز کیک طالبی خانگی و بینظیر تهیه کنید. این دستور پخت ساده و مرحله به مرحله را دنبال کنید تا نتیجهای فوقالعاده به دست آورید.
مواد لازم:
طالبی. ۱ عدد کوچک
خامه صبحانه ۲ ق غ
کره. ۵۰ گرم
پنیرماسکارپونه ۱ بسته کوچک
بیسکوییت پتیبور ۱ و ۱/۲ بسته
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آب ۱/۲ پیمونه
خامه قنادی. ۲۰۰ گرم
ژله طالبی. ۱/۲ بسته
طالبی رو پوره کنید. بیسکوییت را پودر کنید و با کره ذوب شده مخلوط کنید و کف قالب فیکس کنید. خامه قنادی را فرم بدهید و بهش پنیر ماسکارپونه و خامه صبحانه اضافه کنین و ترکیبش کنید. ژلاتین رو با نصف لیوان اب ترکیب کنید و بذارین رو بخار اب تا شفاف بشه. حالا به ترکیب پنیری اضافه کنین و هم بزنین تا یکدست بشه. نصف مایه پنیری رو تو قالب بریزین و بذارین یخچال یک ساعت بمونه.
به بقیه مایه پنیری پوره طالبی و ژله طالبی {ژله رو با نصف لیوان ابجوش حلکنین} اضافه کنید. حالا توقالب بریزین و بذارین سه ساعت یخچال بمونه تا سفت بشه و … تمام.
با رعایت این نکات و مراحل، میتوانید یک چیز کیک طالبی خوشمزه و جذاب درست کنید و از طعم بینظیر آن لذت ببرید. این دسر خوشمزه، انتخابی عالی برای میل کردن در روزهای گرم تابستان است و میتواند لحظات شادی را برای شما و خانوادهتان فراهم کند.
ویدئو طرز تهیه چیز کیک طالبی خانگی:
ویدئو طرز تهیه چیز کیک طالبی خانگی
منبع: خانم عاطفه کثیری
سرآشپز
کیک و شیرینی
