آموزش کامل طرز تهیه توت فرنگی شکلاتی در 5 دقیقه

طرز تهیه توت فرنگی شکلاتی یکی از ساده ترین و در عین حال شیک ترین دسرهایی است که می توان با مواد اولیه کم و در کمترین زمان ممکن آماده کرد. این دسر ترکیبی از طعم ترش و شیرین است که دل هر کسی را می برد. اگر به دنبال تهیه یک دسر متفاوت برای مناسبت ها، مهمانی ها، هدیه عاشقانه یا حتی کسب درآمد خانگی هستی، این آموزش مخصوص توست.

طرز تهیه توت فرنگی شکلاتی خوشمزه و ساده در خانه

برای شروع، باید توت فرنگی های تازه، سالم و بدون لک را انتخاب کنی. توت فرنگی ها را در یک کاسه آب و نمک بخوابان تا هرگونه آلودگی احتمالی از بین برود. سپس آن ها را آبکش کرده و روی دستمال تمیز پهن کن تا کاملا خشک شوند. اگر توت فرنگی کمی رطوبت داشته باشد، شکلات روی آن نمی چسبد یا لکه دار می شود.

حالا نوبت به شکلات می رسد. شکلات تخته ای یا سکه ای را داخل یک کاسه بریز و روی بخار کتری یا سماور ذوب کن. از حرارت مستقیم استفاده نکن چون شکلات می سوزه. وقتی شکلات به خوبی آب شد، توت فرنگی ها را یکی یکی از سرشان بگیر و داخل شکلات فرو کن. می تونی نصفه یا کامل کاورشون کنی، بسته به سلیقه ات.

بعد از این که توت فرنگی ها کاور شدند، آن ها را روی کاغذ روغنی قرار بده تا شکلات خشک بشه. معمولا در عرض ۵ دقیقه شکلات سفت میشه. برای تزیین می تونی از مروارید خوراکی، ترافل رنگی، فندق خرد شده، پودر نارگیل، فوندانت یا حتی اکلیل خوراکی استفاده کنی. اگر بخوای لاکچری تر باشه، میشه با گل های خوراکی یا شکوفه های طبیعی تزیینشون کنی.

این دسر هم خوشمزه است، هم زیبا، هم شیک. برای هدیه دادن به مناسبت هایی مثل روز عشق، تولد، سالگرد ازدواج، جشن فارغ التحصیلی و حتی دید و بازدید های ساده هم عالیه. جعبه های شکلات توت فرنگی رو می تونی با روبان و کاغذ رنگی تزئین کنی و به عنوان هدیه دستی خاص ارائه بدی.

اگر به دنبال کسب درآمد از هنر آشپزی هستی، درست کردن توت فرنگی شکلاتی برای فروش خانگی یا پیج اینستاگرام هم یه ایده عالیه. مواد اولیه گرونی نداره، سریع آماده میشه و جلوه بسیار جذابی داره. با کمی سلیقه می تونی طرح های خاص بزنی و مشتری ثابت پیدا کنی.