دسته بندی آموزش های کاربردی

آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو

طرز تهیه دسر سه لایه انار

0
58
لایه اول دسر انار ژله ای است که در تهیه آن به جای آب سرد از آب انار طبیعی استفاده شده است. گرفتن آب انار در خانه هم کار چندان دشواری نیست و میتوانید خودتان آن را به راحتی انجام دهید. لایه دوم موس انار است که از ترکیب یک مخلوط خامه ای با ژله انار نیم بسته و دانه های انار تازه تهیه میشود. در آخر هم یک لایه شیرین خامه ای فوق العاده خوشمزه ته ظرف دسر منتظر است که شما و مهمان های شب یلدا تان را سورپزایز کند! قطعاً با دسر انار سه لایه سفره...

دسر شب یلدای شیک و تک نفره

0
155
یلدا یکی از خاطره انگیزترین شب های ایرانیان است و بانوان ایرانی با درست کردن دسر های مخصوص این شب به سفره های خود رنگ و بوی یلدایی می دهند.در این قسمت از رزبانو ما برای شما بانوان ایرانی طرز تهیه دسر شب یلدای شیک و تک نفره را قرار داده ایم برای خواندن آموزش درست کردن این دسر در ادامه همراه ما باشید.  کیک اسفنجی را پودر کنید رنگ قرمز را همراه شکلات چیپسی را به آن اضافه و مخلوط کنید   کیک اسفنجی درست کنید و آن را پودر کنید بعد رنگ قرمز را به آن اضافه...

طرز تهیه دسر ماست میوه ای

0
74
ماست میوه ای را می توان به عنوان دسر کم کالری و رژیمی استفاده کرد .ماست میوه ای به شکل بسته بندی در فروشگاه های لوازم غذایی عرضه می شود اما بهتر است آن را در منزل تهیه کنید.شما می توانید در اینجا با طرز تهیه دسر ماست میوه ای همراه ما باشید.  طرز تهیه دسر ماست میوه ای   ✏️مواد لازم برای تهیه دسر ماست میوه ای:🔸هلو   ۲ عدد🔸ماست کم‌چرب   ۱ پیمانه🔸عسل   ۳ قاشق غذا خوری🔸زردآلو   ۲ عدد🔸توت فرنگی یا شاتوت  ۱ پیمانه♨️طرز تهیه دسر ماست میوه ای:🔹ابتدا شاتوت یا توت‌فرنگی را با هلو و زردآلوی که هسته...

طرز تهیه ژله کج

0
660
یک دسر بسیار زیبا و شیک برای تولد بچه ها یا مهمونی عزیزانتون درست کردن این ژله در عین حال که خیلی آسونه کلی مهموناتون رو سورپرایز می کنه.در ادامه همراه ما باشید مطمئن باشید خوشتون میاد.  طرز تهیه ژله کج   مواد لازم برای ژله کج :   شیر  دو لیوان   شکر دو قاشق غذاخوری  خامه  دو قاشق غذاخوری   وانیل نوک چاقو  پودر ژلاتین یک و نیم قاشق غذاخوری  ژله آناناس یک بسته   طرز تهیه ژله کج :یک و نیم لیوان شیر و شکر و خامه صبحانه و وانیل را گذاشتم روی حرارت تا شکر آن حل شود بعد...

طرز تهیه تیرامیسو کلاسیک

0
215
تیرامیسو یکی از دسرهای بسیار خوشمزه ایتالیا است که تهیه آن بسیار ساده و سریع می باشد.  طرز تهیه تیرامیسو کلاسیک   ✏️مواد اولیه برای تهیه تیرامیسو کلاسیک:🔸قهوه (آماده و سرد شده) 1لیوان🔸خامه (زده شده و شیرین) 1و3چهارم لیوان🔸بیسکویت به میزان لازم🔸شکر 1لیوان🔸پنیر خامه ای 1و1چهارم لیوان🔸پودر کاکائو به میزان لازم🔸زرده تخم مرغ 6عدد♨️طرز تهیه تیرامیسو کلاسیک:🔹در ابتدا زرده های تخم مرغ رو با هم داخل یه ظرف مناسب بریزید و خوب بزنید و بعد ظرف رو روی بخار آب بذارید و مدام هم بزنید.🔹شکر رو هم به زرده ها اضافه کنید و سعی کنید 10تا 15دقیقه مداوم زرده...

طرز تهیه شیر برنج

0
123
در این مطلب طرز تهیه کامل شیر برنج رو قرار میدم که می توانید برای یک سفره خودمونی خونه به عنوان یک شام سبک روش حساب کنید و دیگه تدارک شام نبینید.طرز تهیه کامل شیر برنج✏️مواد لازم برای تهیه شیر برنج:🔸هل (آسیاب شده) ۱/۲ قاشق مربا خوری🔸شکر ۲ پیمانه🔸خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری🔸خلال بادام ۱ قاشق غذا خوری🔸شیر 4.5 لیتر🔸نمک ۱/۴ قاشق چای خوری🔸برنج ۱ پیمانه🔸گلاب به مقدار لازم♨️طرز تهیه شیر برنج:🔹ابتدا برنج را بشویید و با یک چهارم قاشق چایخوری نمک، یک تا دو ساعت خیس کنید. پس از این مدت، آب روی برنج را خالی کنید...

طرز تهیه کوکی سمولینا دسر محبوب

0
88
کوکی یک دسر محبوب است که انواع زیادی دارد، در این پست با آموزش طرز تهیه کوکی سمولینا همراه رزبانو باشید.طرز تهیه کوکی سمولینا دسر محبوبمواد لازم برای کوکی سمولینا :آرد100 گرمآرد سمولینا100 گرمبکینگ پودر1 قاشق چایخوریپودر هل1 قاشق چایخوریپودر شکر50 گرمکره100 گرمطرز تهیه کوکی سمولینا :فر را روی دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید کره و پودر شکر با همزن برقی بزنید تا نرم و یکدست شود، در کاسه ای جداگانه آرد و بکینگ پودر و آرد سمولینا را مخلوط کرده و به مواد فوق اضافه کرده و هل را نیز بیفزایید.خمیر به دست آمده را مابین...

طرز تهیه تارت لیمو

0
176
تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده می‌شود. روی تارت‌ها باز است و از ماده اصلی شیرینی (خمیر) تشکیل نشده است. در تارت‌ها خمیر شیرینی، خمیر بریزه است. ماده روکش یا پرکننده تارت‌ها ممکن است شیرین (مثل میوه‌جات) یا نمکی و غیرشیرین (مثل مرغ و میگو) باشد. تارت‌های امروزی معمولاً بر پایه میوه و مایع کاستارد هستند. تارت‌های ریزه نیز به تارت‌های کوچک اطلاق می‌شود. به عنوان مثال می‌توان از تارت ریزه تخم مرغ نام برد. مثالی دیگر که در خصوص تارت‌ها می‌توان زد تارت‌های مربایی هستند که رنگ آنها بسته به مزه‌ای...

طرز تهیه فرنی آرد برنج

0
204
فرنی به دلیل راحت بودن تهیه و در دسترس بودن مواد لازم یکی از بهترین و دوست داشتنی ترین غذاها در سفره افطار ایرانی ها و همچنین غذایی خوشمزه برای کودک شما به شمار می رود.در ادامه قصد داریم طرز تهیه فرنی آرد برنج را به شما آموزش دهیم.همراه رزبانو باشید.طرز تهیه فرنی آرد برنج✏️مواد لازم 🔸آرد برنج ۱ قاشق غذا خوری🔸شیر خشک ( یا ۲ قاشق غذا خوری شیر مادر ) ۱ پیمانه🔸آب ۱ فنجان♨️طرز تهیه🔹آب و آرد برنج رو میزارین روی شعله كه جوش بیاد و بعد مرتب هم میزنین تا بپزه و قوام بیاد. اگه خواستید...

طرز تهیه فرنی تخم مرغی

0
318
فرنی تخم مرغ صبحانه خونساز و چاق کننده است. این فرنی برای نوزادانی که تخم مرغ را به راحتی نمیخورند مناسب است. زمان مجاز مصرف از هشت ماهگی است.  طرز تهیه فرنی تخم مرغی   ✏️مواد لازم 🔸آرد برنج خونگی  ۱ قاشق غذا خوری🔸شیر خشک   ۱ پیمانه🔸آب   ۱ فنجان🔸تخم مرغ (زرده)   ۱ عدد🔸کره   ۱/۲ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه🔹آرد برنج را با آب و شیرخشک و شکر (درصورت تمایل) مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا بجوشد. بعد حرارت را کم می کنیم و زرده تخم مرغ را (که قبلا از سفیده جدا کرده ایم ) می ریزیم داخل...

طرز تهیه پاناکوتای انار

0
161
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه پاناکوتای انار را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این دسر خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.طرز تهیه پاناکوتای انار✏️مواد لازم 🔸چوب دارچین کوچک ۱ تکه🔸دانه انار ۱ لیوان🔸آب جوش ۲ لیوان🔸ژله انار ۲ بسته🔸عسل ۲ قاشق غذا خوری🔸پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری🔸شیر ۱ لیوان🔸خامه‏ صبحانه ۴۰۰ گرم♨️طرز تهیه🚩پودر ژلاتین را داخل شیر بریزید و کناری قرار دهید تا ژلاتین داخل شیر حل شود ( مخلوط نکنید ). خامه و عسل را داخل کاسه ای بریزید و روی بخار آب قرار دهید ،...

طرز تهیه حریره بادام

0
166
کودک ۶ ماهه صرف‌نظر از شیر مادر باید غذای کمکی نیز بخورد، چون در حال رشد و نمو است و شیر مادر به تنهایی نمی‌تواند تمام نیاز‌های بدن او را تامین کند.از این رو ما در این مطلب طرز تهیه حریره بادام را برای شما آماده کرده ایم.طرز تهیه حریره بادام✏️مواد لازم برای تهیه حریره بادام🔸بادام خام ۴ عدد🔸آب ۱ فنجان🔸شیر خشک (یا شیر مادر ۲ ق غ) ۱ پیمانه🔸آرد برنج ۱ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه حریره بادام🔹مغز بادام ها را در آب جوش خیس كنید بعد از سه تا پنج ساعت پوست آن را بگیرید و با هر...

طرز تهیه چیزکیک انبه

0
190
اگر به دنبال یک دسر خاص و خوشمزه می گردید، پیشنهاد می کنیم چیزکیک انبه را امتحان کنید.  طرز تهیه چیزکیک انبه   ✏️مواد لازم برای تهیه چیز کیک انبه:🔸بیسکویت ساده پودرشده  ۱۰۰ گرم🔸کره ذوب شده  ۵۰ گرم🔸انبه پوره شده  ۲۰۰ گرم🔸پنیر خامه ای ماسکارپونه  ۲۰۰ گرم🔸پودر ژلاتین   ۴ قاشق مربا خوری🔸آب سرد  ۳ قاشق سوپ خوری🔸لیمو ترش   ۱/۲ عدد🔸خامه‏   ۱۲۰ گرم🔸شیر   ۲ قاشق سوپ خوری🔸مواد لازم ژله  🔸انبه پوره شده  ۱۵۰ گرم🔸آب   ۵۰ میلی لیتر🔸شکر   ۱۰ گرم🔸آبلیمو   ۱ قاشق سوپ خوری🔸ژلاتین   ۲ قاشق مربا خوری♨️طرز تهیه چیزکیک انبه:🔹ابتدا پودربیسکویت را با کره ذوب شده مخلوط کرده و کف...

یخ در بهشت شکلاتی عسلی

0
114
این یخ در بهشت شکلاتی عسلی از این لحاظ که با میوه تهیه نمی شود از انواع دیگر یخ در بهشت متفاوت است و شاید به اندازه یخ در بهشت های میوه ای در برطرف کردن عطش مؤثر نباشد اما با اینحال یک نوشیدنی تابستانی دلچسب و گواراست.  طرز تهیه یخ در بهشت شکلاتی عسلی   ✏️مواد لازم برای تهیه یخ در بهشت شکلاتی عسلی:🔸عسل   ۱/۲ پیمانه🔸شیر   ۱/۲ پیمانه🔸خامه ترش  (یخ زده- برای تزئین)   ۱ قاشق غذا خوری🔸خامه ترش   ۱/۲ پیمانه🔸بستنی شکلاتی   ۵۰۰ گرم🔸روغن بادام  ۱/۴ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه یخ در بهشت شکلاتی عسلی:🔹تمامی مواد را باهم در...

طرز تهیه پای آناناس

0
176
اگر هوس درست كردن يك دسر ميوه‌اي كرده‌ايد و داخل يخچالتان به جز يك قوطي كمپوت آناناس چيز ديگري نيست، با محتويات همان يك قوطي كمپوت آناناس، يك پاي خوشمزه بپزيد و برای صبحانه با چای نوش جان کنید.با طرز تهیه پای آناناس همراه ما باشید.  طرز تهیه پای آناناس   ✏️مواد لازم برای تهیه پای آناناس:🚩آرد دو لیوان(اگر احساس کردین موادتون خیلی شله یک چهارم لیوان دیگه آرد اضافه کنید)... 🚩تخم مرغ چهار عدد... 🚩روغن مایع نصف لیوان... 🚩شکر سه چهارم لیوان... 🚩کمپوت آناناس یک قوطی (از نصف لیوان آب کمپوت آناناس استفاده میشه)... 🚩بکینگ پودر یک قاشق...