آموزش خانه ‌داری

در ادامه این پست با ترفندی برای نگه داری حبوبات در خدمت شما بانوی خانه دار ایرانی هستیم.حبوبات مورد نیاز رو،بشوییدو بریزید تو فلاسک و روش آب جوش بریزید و درش رو ببندید. اجازه بدید چندساعتی استراحت کنه. زمانش بستگی به نوع حبوبات داره، مثلا عدس کمتر، نخود بیشتر. یه جورایی کار زودپز رو انجام میده. اگر صبح ساعت هفت یا هشت این کار رو بکنید حبوبات برای ناهار پخت سریعی خواهند داشت.این روش دراصل همون خیس کردن حبوبات، قبل از پختن هست ،که سرعت خیس خوردن وپختنش بیشترمیشه.تهیه شده : در بخش خانه داری رزبانومنبع:http://www.rozbano.com/cat/58/Foodstuffs.html خانه داری مواد... ... ادامه مطلب

روغن یکی از مواد غذایی پرمصرف روزانه می باشد که باید در انتخاب و خرید آن نهایت دقت و توجه را داشته باشیم زیرا که انتخاب و نگهداری صحیح روغن تاثیر بسزایی در سلامت ما و خانواده ما دارد در همین راستا رزبانو در اینجا قصد دارد به شما خانم های خانه دار نحوه صحیح و اصولی نگهداری از روغن خوراکی را آموزش دهد.  برای نگهداری روغن باید به نکات زیر توجه کردروغن ها و چربی ها ترکیبات فاسد شدنی هستند. به طور کلی وجود رطوبت ، مجاورت با اکسیژن هوا، آهن و مس ، حرارت و نور باعث... ... ادامه مطلب

مقاله ای آموزشی با عنوان نحوه تشخیص شیر سالم از شیر تقلبی را برای شما بانوی خانه دار آماده کرده ایم تا براحتی بتوانید علائم و نشانه های تشخیص شیر سالم را از شیر تقلبی تشخیص دهیدشیر برای سلامت بدن بسیار ضروری است اما نوشیدن شیر فاسد یا آلوده می تواند باعث بیماری های خطرناکی شود. روش های تشخیص شیر سالم در اینجا معرفی شده است.شیر تقلبی را با این روشها به راحتی تشخیص دهیدشیر و سایر محصولات لبنی برای سلامت بدن بسیار مفید است اما در برخی کشورهای خارجی تقلب در زمینه تولید شیر صورت می گیرد که... ... ادامه مطلب

در بخش خانه داری رزبانو با مقاله ای آموزشی با عنوان "روش لکه زدایی آسان ظروف" در خدمت شما مادران عزیز ایرانی هستیم.  چند قطره مایع ظرفشویی و یک لیوان آب داخل مخلوط کن بریزید، دکمه آن را برای یک دقیقه بزنید.به همین راحتی مخلوط کن شسته می شود. لکه زدایی مخلوط کنابتدا جوش شیرین را روی قسمت های جرم گرفته بریزید، پروکسید را روی آن ریخته تا به صورت خمیر نرمی دربیاید. بگذارید 10 دقیقه در این حالت بماند.سپس سرکه سفید را روی آن اسپری کنید و بگذارید تا 1 ساعت مواد روی ظروف باقی بماند سپس با... ... ادامه مطلب

در بخش خانه داری رزبانو با مقاله ای آموزشی با عنوان "آموزش تعویض گلدان گیاهان" در خدمت شما مادران عزیز ایرانی هستیم.اگر می خواهید همیشه گل های شادابی داشته باشید باید هر چند وقت یکبار گلدان هایشان را عوض کنید. با ما همراه باشید.لازمه ی رشد خوب گیاه داشتن شرایط مطلوب، فضای رشد، خاک خوب و کود مناسب است. اگر گلدان برای گیاه کوچک باشد ریشه ها بیرون می زند و گیاه نمی تواند به اندازه لازم رشد کند. بر عکس اگر گلدان خیلی بزرگ باشد گیاه هم کوچک به نظر می آید و هم ممکن است ریشه گیاه... ... ادامه مطلب

در بخش خانه داری رزبانو با مقاله ای آموزشی با عنوان "روش جدید شستشوی لباس ها با لباسشویی" در خدمت شما مادران عزیز ایرانی هستیم.  شستشوی لباس ها با مدل جدیدترهاماشین لباسشویی خود را به مدل جدیدتر ارتقا دهید. مدل های جدیدتر ماشین لباسشویی از نظر مقدار مصرف انرژی و آب به طور کلی کارآمد تر طراحی شده اند. به همین دلیل، خرید یک مدل جدیدتر به تنهایی می تواند به طور قابل توجهی مصرف آب خانگی شما را کاهش می دهد.درب جلوها در اولویتدر موقع خرید مدل های درب جلو را به مدل های بشکه ای اولویت دهید.... ... ادامه مطلب

در اینجا با روش های کاربری برای تمیز کردن تخته آشپزخانه در خدمت شما کدبانوی عزیز هستیم.  تخته های آشپزی را چگونه تمیز کنیم؟تمیز کردن تخته آشپزخانه یکی از مهمترین دغدغه های خانم خانه است. برخی برای احتیاط تخته آشپزی که برای مرغ و گوشت استفاده می کنند جدا شستشو داده و حتی از تخته دیگری برای میوه ها و سبزیجات استفاده می کنند. برخی فکر می کنند تخته پلاستیکی بهتر از نوع چوبی است چون منافذ و خلل و فرج ندارد، اما نباید این نکته را از یاد برد که پلاستیک از مواد مصنوعی ساخته شده اما چوب خود یک بافت زنده و سازگار... ... ادامه مطلب

خوشبو کردن خانه یکی از چالش های پیش روی خانم های خانه دار می باشد که رزبانو قصد دارد در ادامه برای حل این مشکل راهکارهایی برای خوشبو کردن خانه به شما ارائه دهد.  عوامل بد بویی را حذف کنید.در مرحله ی اول برای خوشبو کردن فضای خانه باید عوامل بد بویی را حذف کنید برای این منظور از آشپزخانه شروع کنید. سطل زباله را هر روز تعویض کنید و هر دو روز یک بار با آب و مواد شوینده داخل آن را بشویید تا گند زدایی شود. در هنگام پخت و پز به بوی بدی که از سوختگی و... ... ادامه مطلب

در اینجا به معرفی مهمترین و موثرترین خواص میوه به از جنبه های مختلف پزشکی و سلامتی می پردازیم. «به» يک ميوه پرخاصيت بوده و از درختي با ارتفاع حداكثر ۵ متر حاصل مي شود. درخت به شبيه درخت سيب بوده و در فصل پاييز ميوه می دهد، تخم ميوه به را به دانه گويند كه اثر درمانی آن بسيار زياد است. برگ، ميوه، دانه و ساير قسمت هاي درخت به دارای خاصيت درمانی بوده و به، به صورت خام، پخته، شربت، مربا، ژله، كمپوت و جوشانده مصرف می شود و به طور كلي براي تقويت قلب و اعصاب بسيار مفيد است. فيبر... ... ادامه مطلب

گیاه زنبق، از خانواده زنبق ها و اکثر پیازهای از این جنس قد بلند بوده و برای کاشت در گلدان مناسب نیستند اما چند واریته اصلاح شده پا کوتاه در دست است. پیازهای آن باید در اوایل پاییز کاشته شوند. این پیازها در اواخر زمستان تا وسط بهار گلدهی دارند.  مشخصات گل زنبقنام : زنبقنام لاتین : Dwarf irisنام علمی : Iris reticulateخانواده : Iridaceae گیاهشناسی :گیاه زنبق، از خانواده زنبق ها و اکثر پیازهای از این جنس قد بلند بوده و برای کاشت در گلدان مناسب نیستند اما چند واریته اصلاح شده پا کوتاه در دست است. پیازهای آن... ... ادامه مطلب

در ادامه از سری مطالب بخش خانه داری رزبانو با آموزش نحوه جداکردن برچسب شیشه مات کن در خدمت شما بانوی خانه دار عزیز هستیم.من مستاجر هستم و برای پنجره آشپزخانه از برچسب شیشه مان کن استفاده کرده ام ولی حالا باید پنجره را به حالت اولیه بازگردانم. آیا می توان شیشه مات کن را از روی شیشه ها برداشت تا شیشه مثل روز اول شود؟ معمولا برچسب شیشه مات کن دارای چسب خوبی است تا به راحتی از روی پنجره جدا نشود. پس باید بدانید که بعد از جدا کردن آنها کمی کارتان سخت می شود. در ابتدا سعی... ... ادامه مطلب