آموزش ساخت منقل و چای ساز گلی دست ساز

امروز با آموزش یک وسیله دست ساز و کاربردی در خدمت شما عزیزان خواهیم بود. همان طور که می دانید آتش از دیر باز در ایران نشانه پاکی بوده و ایرانیان همواره از آن برای روشنایی و پخت و پز بهره می بردند. همان طور که از دیرباز به یاد دارید، نیاکان ما از منقل یا کرسی یا اجاق آتیشی (زغالی) برای استفاده بهتر از آتش بهره می بردند. ما نیز در این آموزش قصد داریم تا شما را با آموزش ساخت منقل و چای ساز گلی دست ساز آشنا کنیم.

آموزش ساخت منقل زغالی

نحوه ساخت منقل و چای ساز گلی:

متاسفانه با پیشرفت تکنولوژی و لوازم گازی وبرقی و سبک منازل امروزی ما دیگر آتش و زغال جایی در زندگی ما ندارد. می توان گفت در این زمانه آن لذت چای و دمنوش و غذاهای آتیشی به خاطره ها پیوسته است. اما شما عزیزان می توانید با کمی خلاقیت تا حدی امکان تجربه ها و لذت های گذشته را برای خود فراهم کنید.

آموزش ساخت منقل زغالی

یکی از آن راه ها ساخت منقل گلی یا همان چای ساز دست ساز می باشد. اگر شما هم حال هوای سادگی و بی آلایش گذشته را دارید و دلتان هوای یک چای آتیشی کرده است حتما با این آموزش همراه رزبانو باشید.

آموزش ساخت منقل گلی

مراحل ساخت منقل گلی:

انتخاب خاک مناسب و الک کردن آن

خب در مرحله اول که باید خاک را خوب انتخاب کنیم. خاکی که داخل آن ماسه و سنگ نباشد (می توانید خاک را الک کنید). رنگ خاک رو به قرمزی باشد که چه بهتر، زیرا این خاک به رُس نزدیکتر است و استقامت آن نیز زیاد تر است. خاک را الک می کنیم. سپس یک کوه درست می کنیم. حال داخل آن را گود می کنیم و سپس داخل آن آب می ریزیم تا حسابی خیس بخورد. هم زمان کاه را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.

این گل آماده شده را تا دو روز می گذاریم به همان حالت بماند. هر وقت دیدیم یک مقدار خشک شد می توانیم آب اضافه کنیم. بعد از دو روز حسابی با پا لگدمال کرده و یا مشت و مال (ورز) می دهیم. این کار را حسابی تکرار کنید. بعد از مرحله ساخت و آماده سازی گل، طبق ابعادی که داریم سایز یک سینی را درست می کنیم. بعد چهار عدد پایه باز هم طبق سلیقه خودمان و سایز مورد نظر درست می کنیم و به آن سینی وصل می کنیم.

آموزش ساخت منقل و چای ساز گلی دست ساز

با کمی آب به هم وصل می شوند مثل چسب، این از اصل کاری که توانستیم آن را بسازیم. بعد می رویم سراغ دیواره ها که یک مستطیل به اندازه طول سینی درست می کنیم، اجازه می دهیم کمی خودش را بگیرد مثلا دو ساعت صبر می کنیم. بعد از آن به سینی وصل می کنیم. حداقل ده روز زمان لازم است که خشک شود.

آموزش ساخت منقل و چای ساز گلی دست ساز

نکاتی برای ساخت منقل گلی دست ساز:

نکته اول: طرح و مدل های زیادی هست که به سلیقه ی خودتان بستگی دارد.

نکته دوم: تمام قطعات را ضخیم درست نکنید چون سنگین می شود و جابجایی آن سخت خواهد بود.

نکته سوم و مهم: برای اینکه استقامت در گرمای زغال داشته باشه و ترک نخورد به موارد زیر توجه داشته باشید:

۱) به خاک رس مرغوب ترجیحا از مصالح فروشی ها تهیه کنید.

۲) چند عدد آجر زرد را با چکش کاملا خورد و خاکه کنید و به خاک رس اضافه کنید تا تحمل گرماییش بالا برود.

۳) موی بز یا الیاف پشم شیشه نسوز را تار تار کنید و توی گل قاطی کنید تا ترک نخورد و تحمل گرماییش بالا برود.

۴) قسمتی از کار را که برای زغال یا المت برقی (المنت بخاری) یا شعله گازی در نظر می گیرید با ورق گالوانیزه (یا اگر نبود با ورق قوطی روغن جامد) کفپوش کنید.

امیدوارم از این آموزش خوشتان آمده باشد و بتوانید یکی از اسن منقل های گلی را برای خود بسازید.