در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک گوشت و کلم را مشاهده نماييد.

⁣#خوراک_گوشت_و_کلم       
مواد لازم :
گوشت دودی گاو : 500 گرم
کلم رنده و پخته شده در سرکه : 500 گرم
پنیر هاوارتی : 4  قطعه
خردل آسیاب شده : 3  قاشق سوپ خوری
طرز تهیه :
گوشت دودی را خرد کرده ، آن را در یک کاسه بزرگ با پودر خردل مخلوط کنید .
کلم ها را در یک صافی ریخته ، با آب داغ بشویید تا بوی تند آن از بین برود .
سپس آن را در ظرفی جداگانه ریخته کمی پودر زیره سیاه به آن بزنید .
 یک چهارم از گوشت را کنار یک چهارم از کلم ها را به ترتیب در سینی فر گذاشته روی آن را با پنیر بپوشانید .
روی آن را پوشانده ، به مدت یک تا دو دقیقه در مایکروویو بپزید تا پنیرها آب شود .
#رژیمی

سرآشپز

خوراک