کباب ترش گیلانی یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای محلی استان گیلان است که با ترکیبی از گوشت، سبزیجات تازه، و ادویه های مخصوص تهیه می شود. در این مقاله، قصد داریم طرز تهیه این کباب خوشمزه را به شما آموزش دهیم تا بتوانید به راحتی در خانه خود آن را تهیه کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید.
راهنمای جامع تهیه کباب ترش گیلانی در خانه
آموزش کامل پخت کباب ترش گیلانی با دستور اصلی:
این دستور پخت کباب ترش گیلانی به شما کمک می کند تا یک غذای محلی و خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. با رعایت نکات و استفاده از مواد تازه و محلی، می توانید کبابی با طعم اصیل گیلانی تهیه کنید.
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
۱ عدد پیاز
۲ قاشق گردو آسیاب شده
نمک،زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر
کره
زعفران دمکرده
مواد سس:
پیاز رنده شده
۳ قاشق گردو آسیاب شده
نمک،زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا
۲ قاشق رب انار
۱ لیوان آب
تهدیگ تهچینی:
روغن
۲ قاشق ماست
زعفران دمکرده
برنج
برنج و ۴۰ دقیقه دم بزارید. کباب رو خوب سرخ کنید بعد سس و اضافه کنید و اجازه بدید تا کامل جا بیوفته. این غذا خوشمزه خیلی راحت آماده میشه،حتما امتحانش کنید.
ویدئو دستور پخت کباب ترش گیلانی:
ویدئو دستور پخت کباب ترش گیلانی
سرآشپز
کباب و کتلت
محلی
بدون دیدگاه