در این آموزش جذاب، طرز تهیه حلوا ارده کشی خانگی را یاد میگیرید؛ شیرینیای انرژیزا، سنتی و بسیار خوشمزه. با ترکیب شیره، ارده و آرد تفتداده شده، حلوایی کشدار درست کنید که حتی بهتر از نمونههای بیرونی باشد. نکات کلیدی برای کشدار شدن و عطر و طعم خاص هم به شما آموزش داده میشود.
راز کشدار شدن حلوا ارده خانگی چیست؟
طرز تهیه حلوا ارده کشی خانگی | کش بیار مثل بیرون ولی سالمتر و خوشمزهتر!
حلوا ارده کشی یکی از خوشمزهترین خوراکیهای سنتی ایرانیست که در کنار صبحانه یا میانوعده، انرژیزا و مفید است. اگر همیشه دوست داشتید در خانه یک حلوا ارده کشی خوشطعم و کشدار درست کنید، این آموزش دقیقا برای شماست. در این مقاله یاد میگیرید چطور با مواد اولیه ساده، حلوا اردهای با کیفیت بازاری و البته سالمتر تهیه کنید.
ویدئو حلوا ارده مجلسی درست کن؛ خوشمزهتر از بیرون!
حلوا ارده مجلسی درست کن؛ خوشمزهتر از بیرون!
نکات طلايی برای داشتن حلوا ارده کشی خانگی با کيفيت:
استفاده از ارده خالص و بدون افزودنی باعث می شود کش حلوا بيشتر و طعم آن دلپذيرتر باشد.
شيره بايد گرم و به تدريج به آرد اضافه شود تا بافت ترک نخورد.
از هم زدن دست نکشيد، چون ترکيب نهايی نياز به ورز دادن زياد دارد.
اگر دوست داريد حلوا تيره تر شود، می توانيد از آرد تفت داده شده بيشتر يا کمی آرد نخودچی استفاده کنيد.
خواص حلوا ارده کشی خانگی:
اين خوراکی سرشار از انرژي است و به دليل وجود ارده و شکر و روغن، انتخابی عالی برای کودکان در حال رشد، ورزشکاران و افرادی است که نياز به کالری بالا دارند. همچنين به دليل وجود کنجد، منبع خوبی از کلسيم و آهن به شمار می رود.
تهيه اين دسر سنتی در خانه نه تنها باعث اطمينان از سلامت مواد اوليه می شود بلکه حس خوشايند آشپزی و خلق يک خوراکی مقوی را نيز به شما می دهد.
منبع: آشپزی با نازگل