طرز تهیه کمپوت میوه جات

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کمپوت میوه جات را برای شما همراهان عزیز آماده کرده ایم.

#کمپوت_میوه_جات
مواد لازم:
شلیل : 5 عدد
سیب متوسط : 2 عدد
هلوی بزرگ : 1 عدد
هویج :2 عدد
آب :4 لیوان
شکر: یک لیوان متوسط (میزان آن بستگی به ذائقه دارد)
گلاب : مقداری
طرز تهیه :
پوست شلیل، سیب ، هلو و هویج  میگیریم  و تیکه تیکه میکنیم .ودرون  اب سرد میریزیم تا رنگ آنها عوض نشود.
چهار لیوان آب درون قابلمه ریخته و شکر را به آن اضافه میکینم .
صبر میکنیم تا چند جوش بخورد..بعد میوه هارو ریختم توش.میوه ها فقط باید نرم شوند.
هرکدام از میوه ها که نرم میشود زودتر برداشته و داخل یک شیشه میندازیم .
وقتی همه ی میوه ها نرم شدن و داخل شیشه ریختیم ,به ابی که داخل قابلمه است  مقداری گلاب اضافه میکینم و روی میوه های داخل شیشه میریزیم.
شیشه را درون یخچال میگذاریم تا خوب خنک شود.
#کمپوت_مربا

سرآشپز

انواع مربا و ترشیجات