طرز تهیه ی کباب جوجه ترش - rozbano 153 23

طرز تهیه ی کباب جوجه ترش

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ی کباب_جوجه_ترش را مشاهده نماييد.مواد لازم : (برای چهار نفر )سینه ی کامل بزرگ مرغ : یک عددپیاز بزرگ خرد شده : یک عدد گردوی پودر شده : دو قاشق غذاخوری رب انار : نصف پیمانه  فلفل دلمه ای ریز شده : دو قاشق غذا خوری سیر له شده : نصف قاشق ماست خوریروغن زیتون : چند قاشق غذا خوری فلفل سیاه نیمکوب : کمی پودر زعفران : نصف قاشق چایخوریآب نارنج  و نمک : کمی طرز تهیه :پیاز خرد شده , گردوی پودر شده , رب انار , فلفل دلمه ای... ... ادامه مطلب
طرز تهیه موکا شربت - rozbano 152 18

طرز تهیه موکا شربت

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه موکا شربت را مشاهده نماييد.قهوه موکا نوعی نوشیدنی قهوه ی ایتالیایی بر پایه ی اسپرسو است که شباهت بسیاری به قهوه لاته دارد. وجه تمایز موکا با لاته در این است که موکا علاوه بر قهوه ی اسپرسو و شیر داغ، مقداری پودر کاکائو یا شکلات مایع نیز دارد. نام این نوشیدنی برگرفته از نام شهری به همین نام در یمن است که در حاشیه ی دریای سرخ قرار دارد و از دیرباز از بزرگ ترین صادرکنندگان قهوه به سرزمین های اطراف شبه جزیره ی عربستان بوده است.   ابزار لازم:  - دستگاه اسپرسو یا موکا پات  -... ... ادامه مطلب
طرز تهیه سالاد ماکارونی - rozbano 149 16

طرز تهیه سالاد ماکارونی

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سالاد ماکارونی را مشاهده نماييد.ماکارونی فرم دار : دو لیواننخودفرنگی : نصف لیوان  کالباس خرد کرده : یک لیوانکنسرو ذرت : نصف لیوانسس مایونز : یک لیوانماست : یک لیوانخیارشور خرد کرده  : نصف لیواننمک و فلفل : به میزان لازمطرز تهیه :آب و دو قاشق نمک را در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید. دو لیوان ماکارونی فرم دار را در آن ریخته تا حدود ده دقیقه بجوشد و پخته شود سپس آن را آبکش می کنیم.یک لیوان سس و یک لیوان ماست و در صورت دلخواه کمی فلفل را... ... ادامه مطلب
طرز تهیه املت اسفناج - how20to20prepare20spinach20omelet 01

طرز تهیه املت اسفناج

سرآشپز رزبانو در این آموزش برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه املت اسفناج را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای حاضری خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. املت اسفناج به خاطر وجود اسفناج و تخم مرغ سرشار از آهن و پروتئین است پس اگر می توانید آن را تهیه کنید. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه یک املت خوشمزه را برای شما قرار دهیم که بسیار مقوی و خوشمزه می باشد و خاصیت های بسیاری دارد اگر طرفدار صبحانه های خوشمزه هستید این غذا می تواند غذای محبوب جدیدتان باشد. شما کدبانوی ایرانی می توانید... ... ادامه مطلب
روش تهیه سس مایونز - rozbano 148 18

روش تهیه سس مایونز

تهیه سس مایونز خانگی کار آسانی نیست اما با چند بار تمرین و آزمون و خطا، قطعا می توانید یک سس مایونز خانگی خوشمزه و باکیفیت تهیه کنید.طرز تهیه سس مایونز خانگی✏️مواد لازم برای تهیه سس مایونز خانگی:🚩زرده تخم مرغ 1 عدد🚩پودر خردل نصف قاشق چایخوری🚩شکر 2 پنس🚩آبلیموی تازه 2 قاشق چایخوری🚩سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری🚩روغن مایع 1 لیوان🚩نمک نصف قاشق چایخوری♨️طرز تهیه سس مایونز خانگی:🔹برای تهیه سس مایونز خانگی ابدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا نموده و فقط زرده را داخل یک ظرف بریزید.🔹با نوک انگشت اشاره و انگشت شست، مقداری شکر برداشته و به زرده تخم مرغ اضافه... ... ادامه مطلب
روش تهیه کافه گلاسه - rozbano 147 18

روش تهیه کافه گلاسه

در ادامه اين مطلب از رزبانو روش تهیه کافه گلاسه را مشاهده نماييد.مواد لازم شیر : نصف لیوانبستنی :  نصف لیوانشکر : یک قاشق سوپخورینسکافه : یک قاشق غذاخوریطرز تهیه :شیر و شکر و نسکافه را می جوشانیم و بعد از خنک شدن آن را در لیوان و یا در گیلاس پایه بلند ریخته و در یخچال قرار می دهیم تا کاملاً خنک شود.در این مرحله بستنی را به آن اضافه می کنیم و با خامه و کمی پودر پسته روی بستنی را تزئین می کنیم. سرآشپز انواع نوشیدنی ها ... ادامه مطلب
Placeholder

طرز تهیه اسنک سیب زمینی

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه اسنک سیب زمینی را مشاهده نماييد.طرز تهیه اسنک سیب زمینی✏️مواد لازم برای تهیه اسنک سیب زمینی🔸سس گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری🔸سس مایونز ۱ قاشق غذا خوری🔸زعفران (دم کرده) ۱ قاشق چای خوری🔸زردچوبه ۱ قاشق چای خوری🔸فلفل ۱ قاشق چای خوری🔸نمک ۱ قاشق چای خوری🔸روغن مایع ۱ پیمانه🔸تخم مرغ ۸ عدد🔸سیب زمینی پخته شده ۴ عدد🔸نان تست ۸ عدد🔸پنیر گودا ۸ ورق🔸خیار شور ۱۰۰ گرم♨️طرز تهیه اسنک سیب زمینی🔹ابتدا برای سیب زمینی های آبپز شده را پوست کنده و آنها را رنده کرده یا در غذاساز ریخته با تخم مرغ ها، بیکینگ پودر، نمک، فلفل، زردچوبه... ... ادامه مطلب
روش تهیه ترشی بندری - rozbano 145 14

روش تهیه ترشی بندری

در ادامه اين مطلب از رزبانو روش تهیه ترشی بندری را مشاهده نماييد.تمرهندی :1 بستهموسیر : 50 گرمهویج : 3 عددخیار: 3عددرب انارترش : 1لیوانبادمجان متوسط : 3عددسیر: 1 بوتهکرفس : 3-2 شاخهگل کلم :1کیلوفلفل سبز ریز : 50 گرمسیب زمینی ترشی : نیم کیلوادویه ترشی : 1 تا 2قاشق سوپ خوریگوجه فرنگی کال : 5 عددآب گوجه فرنگی غلیظ :1 لیوانسبزی معطر خرد شده (نعنا، گشنیز، مرزه، ترخون) : 1 لیوانطرز تهیه :فلفل های سبز قلمی را با کمی سرکه و نمک بجوشانید تا نرم شود.تمرهندی را درون ظرفی ریخته و مقداری سرکه روی آن بریزید و به... ... ادامه مطلب
طرز تهیه کرم سیب موز - rozbano 143 15

طرز تهیه کرم سیب موز

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کرم سیب موز را مشاهده نماييد.مواد لازم : سیب : دو عددموز پوره شده :یک عددشیر : چند قاشق غذاخوری (بستگی به ذائقه هر فرد)ژلاتین بنماری : یک قاشق چایخوریآب گیلاس : کمیپودر قند : یک قاشق چایخوری گردو : به اندازه دلخواهاب سیب رو گرفته و با نصف موز پوره شده مخلوط میکنیم .شیر و  ژلاتین بنماری شده را به آن اضافه کرده و روی حرارت میگذاریم تا رنگ آن باز شود.پودر قند را اضافه کرده وقتی حل شد به اندازه ته قالب مخلوط را جدا کرده و اب گیلاس را... ... ادامه مطلب
طرز تهیه ساندویچ چیکن سالاد - rozbano 142 13

طرز تهیه ساندویچ چیکن سالاد

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ساندویچ چیکن سالاد را مشاهده نماييد.مواد لازم :سس مایونز :  نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه  : کمینان سفید : ۱۲برشکرفس خرد شده : نصف فنجانآبلیموی تازه : ۱ قاشق سوپ خوریکاهو : ۱۲ برگ پیاز قرمز : ۲ قاشق خرد شدهگوجه فرنگی : ۱۲ حلقه مرغ : ۳ فنجان پخته خرد شدهطرز تهیه:مرغ را پخته سپس استخوانهایی آنرا گرفته به همراه سس مایونز، کرفس، پیاز، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و مخلوط کنید ..بر روی یک تکه نان، ۱ برش کاهو و ۱ برش گوجه... ... ادامه مطلب
طرز تهیه پلو یونانی - rozbano 160 22

طرز تهیه پلو یونانی

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پلو یونانی را مشاهده نماييد.#پلو_یونانیمواد لازم :برنج  :750 گرممرغ پخته و خردشده : يك پيمانهفلفل دلمه اي سبز و قرمز : يك پيمانهآب مرغ : دو ليترنخود پخته شده  :250 گرمروغن  :150 گرمذرت  :250 گرمپياز : دو عددزعفران دم كرده : نصف پيمانهقارچ پخته شده : يك پيمانهنمك و فلفل : به ميزان لازمكره  :100 گرمطرز تهيه :پياز را خلال كرده و با روغن سرخ مي كنيم. برنج خيس شده را با پياز تفت مي دهيم.آب مرغ، زعفران، نمك و فلفل را داخل برنج مي ريزيم و با حرارت ملايم مي پزيم، زماني كه آب آن كشيده... ... ادامه مطلب
طرز تهیه لیموناد نعنایی - rozbano 200 17

طرز تهیه لیموناد نعنایی

در ادامه از بخش سرآشپز رزبانو طرز تهیه لیموناد نعنایی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.طرز تهیه لیموناد نعناییمواد لازم :شاخه نعنای تازه : 2 پیمانهآب : 2 پیمانهشکر : یک پیمانهپوست 3 عدد لیمومواد لازم برای تهیه لیموناد نعنایی :شربت لیمو و نعنا : 2 پیمانهآب سرد: 2 پیمانهیخ خرد شده : 2 پیمانهآب لیموی تازه : یک و یک چهارم پیمانهطرز تهیه :1.درون قابلمه متوسطی، آب، شکر و پوست لیمو را بجوشانید؛ مخلوط را آنقدر هم بزنید تا شکر آن حل شود.2.قابلمه را از روی حرارت برداشته، نعنا را به آن اضافه کرده و هم... ... ادامه مطلب
طرز تهیه میگو پفکی - rozbano 134 17

طرز تهیه میگو پفکی

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه میگو پفکی را مشاهده نماييد.مواد لازم: میگو   :  400 گرم سیر له شده : دو حبه زعفران و آرد :  به میزان لاز م ماءالشعیر : نصف پیمانه بیکینگ پودر : یک قاشق چای خوری روغن مایع : دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل  : به میزان لازم طرز تهیه:میگوها را پاک کرده، پشت آن ها را برش داده روده آن را خارج کرده و کنار می گذاریم.سیر، زعفران بیکینگ پودر، ماءالشعیر، روغن مایع، نمک و فلفل را مخلوط می کنیم، آرد را کم کم افزوده تا سس به غلظت ماست زده شده در بیاید.میگوها را داخل مایه می گذاریم و اجازه می دهیم به مدت 30 دقیقه... ... ادامه مطلب
طرز تهیه شور پاییزی - rozbano 130 23

طرز تهیه شور پاییزی

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه شور پاییزی را مشاهده نماييد.مواد لازم :خیار، کرفس، گل کلم، هویج، سبزیجات معطر شامل تلخون، شبت، سیر، فلفل سبزتند، سرکه، پودر گل پرطرز تهیه :ابتدا ظرفهای مخصوص را به خوبی شسته و خشک کنید، سبزیجات فوق را به جز خیار، گل کلم، سیر و فلفل خرد کرده و پس از شست وشو در معرض هوا قرار دهید تا کاملاً خشک شوند. فلفل ها و خیارها را به صورت درسته و گل کلم ها را نیز به همان ترتیب با حفظ فرم اصلی با دست از یکدیگر جدا کنید تا به صورت... ... ادامه مطلب