طرز تهیه آبگوشت بزباش - rozbano 532 1

طرز تهیه آبگوشت بزباش

آبگوشت بزباش نوعی غذاست که ویژگی آن سبزی موجود در آن است. بزباش شباهت زیادی به قرمه سبزی آبدار دارد. محبوب ترین غذا بین مردم ارمنستان آبگوشت بزباش است.آبگوشت بزباش یکی از غذاهای سنتی استان همدان به شمار می رود.  طرز تهیه آبگوشت بزباش   ✏️مواد لازم برای ۴ نفر:🔸فلفل سیاه به مقدار لازم🔸گوشت ۴۵۰ گرم🔸پیاز ۱ عدد🔸سبزی (شامل تره ، جعفری ، شنبلیله) ۲۰۰ گرم🔸لوبیا سفید یا لوبیا قرمز ۱ فنجان🔸سیب زمینی ۳ عدد🔸زردچوبه به مقدار لازم🔸لیمو عمانی ۳ عدد🔸نمک به مقدار لازم♨️طرز تهیه:🔹ظرفی مناسب انتخاب كرده و مقداری از دنبه گوشت را جدا كرده و روی حرارت قرار دهید... ... ادامه مطلب
طرز تهیه آبگوشت گوجه سبز - rozbano 518 1 1

طرز تهیه آبگوشت گوجه سبز

یه آشپز خوب اونیه که بتونه با میوه ها و سبزیجات فصل آشپزی کنه. امروز خانم پروین میرزا برامون آبگوشت گوجه سبز رو آماده کردن که میتونه خیلی خوشمزه و مناسب این روزای گرم باشه..  مواد اولیه : برای ۶ نفررب گوجه فرنگی ۲تا۳قاشق سوپخوریپیاز  ۲عددپودر سیر ۲قاشق مرباخورینعنا (خشك) به میزان لازمفلفل به میزان لازمنمك به میزان لازمسیب زمینی  ۲عددگوجه سبز ۳۰۰گرمدنبه ۵۰تا ۱۰۰گرمگوشت (آبگوشتی) ۴۰۰گرمحبوبات (شامل نخود و لوبیا سفید) ۱لیوانلیمو عمانی ۱عددزعفران (آبكرده و غلیظ) ۲قاشق غذاخوریطرز تهیه:ابتدا نخود و لوبیا را ۲بار جوشانده و ابش را خالی میكنیم.مقداری دنبه را داخل ظرف ریخته و آن... ... ادامه مطلب
دیزی با ظروف سفالی - rozbano 63 1 2

دیزی با ظروف سفالی

سرآشپز رزبانو در این آموزش برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه دیزی درون ظروف سفالی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این آبگوشت خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  مواد لازم برای دیزی با ظروف سفالی :  ماهیچه گوسفندی       ۵۰۰ گرم نخود                           یک پیمانه پیاز متوسط                 یک عدد لیمو عمانی                 ۱ عدد سیب زمینی متوسط    ۲ عدد گوجه رنده شده           ۱ عدد دنبه گوسفندی  ... ... ادامه مطلب
طرز تهیه ماسالای گوشت و سیب زمینی - rozbano 301

طرز تهیه ماسالای گوشت و سیب زمینی

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ماسالای گوشت و سیب زمینی را مشاهده نماييد. مدت زم ان ط بخ : ۱۰۵ دقیقه مناسب برای تعداد : ۴ نفر جدول ارزش غ ذایی برای ماسالای گوشت و سیب زمینی کالری برای یک نفر : ۹۴ کالری چربی برای یک نفر : ۳٫۰۰ گرم پروتئین برای یک نفر : ۸٫۲۰ گرم کربوهیدرات برای یک نفر : ۹٫۲۰ گرم مواد لازم جهت تهیه ماسالای گوشت و سیب زمینی : ۱٫ گوشت ران کم چرب بره : ۷۵۰ گرم ۲٫ روغن حیوانی یا روغن : ۳ قاشق غذاخوری ۳٫ سیب زمینی , پوست کنده... ... ادامه مطلب