طرز تهیه آش ترخینه
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه آش ترخینه کرمانشاه را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این آش خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم🔸ترخینه ۲۵۰ گرم🔸نخود ۱/۲ لیوان🔸لوبیا ۱/۲ لیوان🔸عدس ۱/۲ لیوان 🔸پیاز ۴ عدد🔸سبزی آش ( تره ، جعفری ، گشنیز ، اسفناج ) ۵۰۰ گرم 🔸نعنا خشک و کشک مقدار لازم♨️طرز تهیه :🔹آش ترخینه جزو غذاهای اصیل ایرانی و غذای سنتی کرمانشاه محسوب میشود ، ترخینه به شکل خمیری خشک است که از ترکیب بلغور گندم ، دوغ ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، گل زرد... ... ادامه مطلب
