در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه سالاد مرغ و کاری را مشاهده نماييد.#سالاد_مرغ_و_کاریزمان اماده کردن ۱۵ دقیقهزمان کل ۱۵ دقیقهمواد لازم برای ۴ نفر مرغ پخته شده وخرد شده : یک ویک دوم فنجاننمک وفلفل : به میزان لازمنارگیل رنده شده : ۳ ق غکشمش پلویی : یک دوم فنجانآناناس متوسط ،خرد شده : یک عددترشی انبه : ۳ ق غپودر کاری : ا ق غآب یک عدد لیموی تازهسس مایونز : یک فنجانسر کاهو : یک عددطرز تهیه:مرغ ونمک وفلفل را در کاسه ایی با هم مخلوط می کنیم.یک قاشق از نارگیل وکشمش را برای تزیین...
دسته بندی آموزش های کاربردی
مطالب آموزشی پربازدید ماه
آموزش های پشنهادی رزبانو
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
بهتر دیده شوید
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه دمنوش بابونه نوشیدنی برای رفع بی خوابی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.دمنوش بابونه می تواند یک آرام بخش خوب برای شما در هنگام شب باشد تا بتوانید راحت بخوابید و به استراحت مشغول شوید.دمنوش بابونه بسیار پرخاصیت است و از قدیم برای مصارف گوناگون مصرف می شده است. دمنوش بابونه یک آرامشبخش طبیعی است و با بیخوابی مبارزه می کند. بنابراین نوشیدن یک فنجان دمنوش بابونه قبل از خواب به شما کمک می کند تا خوابی راحت و آرام داشته باشید.همچنین دمنوش بابونه سیستم ایمنی بدن را تقویت...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک دنده با برنج و نخود فرنگی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#خوراک_دنده_با_برنج_و_نخود_فرنگیزمان پخت ۳۰ دقت زمان کلی ۳۰ دقیقه مواد لازم برای ۴ نفر روغن گیاهی : ۳ق غسیر خرد شده : ۳ حبهپیاز کوچک که خوب ریز شده باشد : یک عددفلفل قرمز زنگوله ای که خوب ریز شده باشد : یک عددبرنج پخته شده(ما از برنج قهوه ای استفاده کردیم) : ۲ فنجانزیره سبز : یک ق غ لوبیا قرمز پخته شده : ۲ فنجانآب لوبیا پخته یا سوپ سبزیجات : یک دوم فنجان سس وسترشیر...
در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه تهیه دسر کرم کاستارد با ژله را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#دسر_کرم_کاستارد_با_ژلهمواد لازم :پودر کاستارد: 4 قاشق غذاخوریشیر: یک کیلو (معادل 5 لیوان(شکر : 5 قاشق غذاخوریپودر ژله ی آماده : یک بستهطرز تهیه:پودر کاستارد را در یک لیوان شیر سرد خوب حل می کنیم.چهارلیوان شیر بقیه را روی حرارت می گذاریم تا داغ شود.سپس پودر حل شده در شیر سرد را داخل شیر داغ می ریزیم و شکر را به آن اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا مثل فرنی غلیظ شود (حدود 15 دقیقه((مقدار شکر هم...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز زرشک پلو با مرغ مجلسی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این مرغ خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۶ نفر🔸پوست نارنج ۱ عدد🔸فلفل دلمه ای ۲ عدد🔸لیمو ترش ۲ عدد🔸رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری🔸هویج ۲ عدد🔸زنجبیل (متوسط) ۱ قطعه🔸کرفس ۳ ساقه🔸آب پیاز ۱ لیوان🔸کره به مقدار لازم🔸هل ۳ عدد🔸چوب دارچین (بزرگ) ۱ قطعه🔸مرغ ۱ عدد🔸زعفران (حدودا 1پیمانه) (هر چه بیشتر بهتر به مقدار لازم🔸خلال پسته به مقدار لازم🔸پوست پرتقال ۱ عدد🔸برگ بو ۵ عدد🔸خلال بادام به مقدار لازم🔸زردچوبه ۲...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کوکو رنگی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#کوکو_رنگی مواد لازم برای ۸ نفرفلفل دلمه قرمز، سبز، زرد : هشت عددپنیر پیتزا : سه فنجانتخم مرغ : سه عددجعفری خرد شده : دو قاشق مرباخوریبرگ ریحان برای تزئین : کمیسیر بزرگ خرد شده : دو حبهفلفل دلمه زرد و قرمز خرد شده : دو عددروغن زیتون : دو قاشق مرباخوریسرکه : دو قاشق مرباخورینمک و فلفل : به میزان دلخواهطرز تهیههشت عدد فلفل دلمه را شسته و سپس برای هشت تا ۱۰ دقیقه کبابی کنید، سپس آنها را درون یک...
از سری مطالب آموزش آشپزی امروز با آموزش طرز تهیه ی سالاد سیب زمینی ایتالیایی پرطرفدار در خدمت شما کدبانوی ایرانی هستیم.مدت زمان طبخ : 55 دقیقه مناسب برای تعداد : 4 نفر مواد لازم جهت تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی : سیب زمینی ریز با پوست یا سیب زمینی بزرگ نصف شده 450 گرم ماست ساده 4 قاشق غذاخوری سس مایونز 4 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی در آفتاب خشک شده 8 عدد برگ جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی : پوست سیب زمینی ها...
در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه آماده سازی شیر موز شکلاتی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#شیر_موز_شکلاتیمواد لازم برای یکنفر:موز پوست کنده خرد شد ه :1 عددشیر سرد : نصف لیوانشکلات مایع : 1 قاشق غذاخورییخ : 2 تکهشکر :کمیطرز تهیه:تمام مواد را در میکسر ریخته مخلوط می نمائیم تا کف کند.بعد شیرموز را در لیوان ریخته و با نی می نوشیم.می توانیم شکلات مایع را در قیف ریخته و روی شیر موز را با شکلات تزئین کنیم.#نوشیدنی سرآشپز انواع نوشیدنی ها
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه رشته پلو با رشته ی سوپی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#رشته_پلو_با_رشته_ی_سوپیمواد لازم برنج ایرانی : پنج پیمانهرشته ی سوپ خرد شد : یک و نیم پیمانهکشمش پلویی : یک پیمانهگوشت چرخ کرده : دویست گرمبرگه ی آلو زرد : نصف پیمانهگردوی شسته شده : نصف فنجوننمک،دارچین، زرد چوبه ،زعفرانطرز تهیهکمی روغن در قابلمه ریخته رشته های سوپ را در آن تف داده تا قهوه ایی بشه سپس برنج را که قبلا خیس کرده همراه آب لازم با نمک به آن اضاف کرده و دم میکنیم گوشت را هم...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه املت اسپانیایی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این پیش غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۲ نفر🔸گوجه فرنگی ۱ عدد🔸فلفل دلمه ای ۱/۲ عدد🔸کره ۳۰ گرم🔸قارچ ۳ عدد🔸تخم مرغ ۳ عدد🔸ژامبون ۱ ورق🔸نمک و فلفل به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا در ظرفی مناسب تخم مرغ را خوب بزنید و در صورت امكان چند دقیقه با همزن برقی میكس كنید. قارچ ،فلفل دلمه ای،ژامبون و گوجه فرنگی را نگینی خرد كرده و با مقدار كمی كره تفت بدهید.🔹شعله را ملایم كرده...
امروز اومدیم تا شما سرآشپز نمونه را با فوت و فن و نکاتی که باید هنگام پخت کیک رعایت کنید آشنا کنیم.پف نکردن کیک:بیشترین مشکل کیک پز ها پف نکردن کیک هست خیل وقتا کیک حالت شیرینی به خودش میگیره و موادش به هم میچسبن و اصلا حالت پف دار ندارن چون:1) تخم مرغ مستقیم از یخچال خارج شده و داخل کیک استفاده شده(حتما باید برای همه نوع کیک تخم مرغ نیم ساعت داخل اتاق بمونه و بعد استفاده بشه).2) مقدار مایعات مثل آب،شیر،ماست ،دوغ و ...دقیق نبوده یا مایع خیلی خیلی رقیق شده یا غلیظ.3) میزان هم زدن...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه استیک ژامبون با سس توت فرنگی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#استیک_ژامبون_با_سس_توت_فرنگیمواد لازمبرای یک نفرژامبون گوشت يا مرغ :يك برش عرضي به قطر دو سانتيمترزرده تخممرغ : يك عددكورن فلكس : نصف پيمانهروغن مايع :سه قاشق سوپخوريآرد سفيد :دو قاشق سوپخوريمواد لازم براي #سس_توتفرنگيسس مايونز : دو قاشق غذاخوريآبليمو : يك قاشق چايخوريتوتفرنگی : 10 عددطرز تهيهابتدا يك سمت ژامبون را به ترتيب در آرد سفيد، زرده تخممرغ و كورن فلكس گذاشته و در روغن سرخ كنيد. وقتي طلايي رنگ شد، برگردانيد تا سمت ديگر ژامبون هم كمي سرخ...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه سس ماست را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#سس_ماستمواد لازم سیر خرد شده : 1حبهبرگ جوان کرفس خرد شده : نصف لیوانماست: 2 فنجانپیاز بزرگ: 1 عددنمک: یک قاشق چایخوریشکر: دو سوم قاشق مرباخوریطرز تهیه :برگ کرفس، پیاز و سیر را در مخلوط کن خوب نرم کنید. سپس ماست ،شکر و نمک را به آن اضافه کنید تا مخلوط یک دست شود. سس آماده است.این سس را با هر نوع سالاد یا غذا می توان مصرف کرد.#سس سرآشپز سس
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه کیک عسل و زنجبیل برای پاییز را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم. طرز تهیه کیک عسل و زنجبیل : سعی کنید از زنجبیل تازه استفاده کنید. چون بو و طعم زنجبیل تازه بسیار بهتر است. زنجبیل تازه را رنده کرده در ظرف بزرگی همراه عسل ریخته خوب مخلوط کنید. تخم مرغ و کره ( همیشه نیم ساعت قبل از درست کردن شیرینی یا کیک کره و تخم مرغ را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد) را افزوده به هم زدن ادامه دهید. شکر و وانیل...
در این پست برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه دسر کدو تنبل خوشمزه و گیاهی را مهیا کرده ایم که امیدوارم مورد توجه شما بانوی ایرانی قرار بگیرد.#دسر_کدو_تنبلمواد لازمکدوتنبل 1 عددشیره خرما به مقدار لازمخامه صبحانهطرز تهیهابتدا کدو تنبل برش زده درون یه ظرف مناسب فر چیده و برای یک ساعت درون فر قرار می دهیم تا خوب پخته و تندری شود احتیاجی به اضافه کردن اب نیست از فر دراورده بعد از خنک شدن با شیره خرما و خامه صبحانه تزئین می کنیم. نوش جان#دسر سرآشپز دسر و بستنی