در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه اش سبزی شیرازی را مشاهده نماييد.#اش_سبزی_شیرازی مواد لازمگوشت: 500 گرمبرنج نیم دانه: 3 لیوانتره: 1 کیلوگرم ترخون :100 گرملوبیا سفید: 1 لیوانعدس: 1 لیواننخود: 1 لیواننمک،فلفل و روغن :به مقدار لازمآش سبزی یکی از آش های سنتی و بسیار قدیمی بخصوص در شیراز است که اغلب بعنوان نذری مورد استفاده قرار میگیرد. این آش با روغن داغ ، پیاز داغ ، آبلیمو و نان سنگک سرو میشود.طرز تهیه : درون قابلمه گوشت را با پیاز خرد شده تفت دهید و پس از تغییر رنگ گوشت مقداری آب ، زردچوبه و پودر...