طرز تهیه تاراتو (يوناني)
در ادامه از بخش سرآشپز رزبانو با طرز تهیه تاراتو (يوناني) در خدمت شما کدبانوي عزيز هستیم. طرز تهیه تاراتو (يوناني) مواد لازم براي ۶ نفر بادنجان دلمه اي يا بادنجان قلمي : يک و نيم کيلو گرم فلفل قرمز دلمه اي : ۲ عدد فلفل سبز دلمه اي : ۲ عدد ماست کيسه اي : ۵۰۰ گرم فلفل قرمز کوبيده : ۱ قاشق چايخوري ليمو ترش : ۲ عدد روغن زيتون : ۴ تا ۵ قاشق سوپخوري سير : ۱ بوته فلفل قرمز تند : به مقدار لا زم زيتون سياه : ۱۵۰ گرم طرز تهيهبادنجان ها و... ... ادامه مطلب