کباب کوبیده ی تابه ای
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه کباب کوبیده ی تابه ای را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#کباب_کوبیده_ی_تابه_ایمواد لازم:گوشت مخلوط چرخ کرده گوسفندی و گوساله : یک کیلوپیاز رنده شده :100 گرمزرده نخم مرغ : یک عددنمک و فلفل : کمیبکین پودر ،زعفران : یک قاشق چایخوریطرز تهیه:گوشت مخلوط چرخ کرده به همراه پیاز رنده شده (که آب ان را هم گرفته باشیم )، تخم مرغ، نمک، فلفل، بکین پودر، زعفران حل شده مخلوط کرده خوب ورز داده وبه صورت کباب سیخی شکل داده یک ساعت تو یخچال می گذاریم. سپس ماهی تابه را (اگه چدن باشه... ... ادامه مطلب