آموزش تهیه کوفته قرمزی اصفهان

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کوفته قرمزی اصفهان را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#کوفته_قرمزی_اصفهان مواد لازمگوشت چرخ کرده ترجیحا گوسفندی باشه خوشمزه تر میشه : نیم کیلوآرد نخود چی : دو قاشق غرب انار: دو ق،غرب گوجه: یه ق،غ، الو بخارا،بدلخواه: پنج عددنمک ،فلفل،زردچوبهپیاز : سه عددعناع تازه : یه ق،غ یا نصف ق،غ، نعناع خشک کره : مقداریطرزتهیهگوشت و نمک،پودر نعناع، فلفل، دو عدد پیاز رنده شده ،وآرد نخود چی را با هم مخلوط کرده خوب ورز داده وبه صورت قلقلی های اندازه ی گردو دراورده ،سپس یک عدد پیاز را در کمی... ... ادامه مطلب