در ادامه اين مطلب از رزبانو نکات مهم برای پخت کیک و شیرینی را مشاهده نماييد.• در برنامه‌ریزی برای پخت شیرینی یک روز آرام و کم‌دردسر را انتخاب کنید. • از قبل چند شیرینی را انتخاب و مواداولیه آن را طبق دستور خریداری کنید.   • هیچ وقت به صلاحدید خودتان در دستور پخت یک شیرینی دست نبرید. چیزی را کم و زیاد نکنید، مثلا میزان شکری که در یک دستور داده می‌شود، علاوه بر شیرین یا کم شیرین شدن، روی نوع بافت بیسکوئیت یا شیرینی‌هایتان تأثیر می‌گذارد.   • اگر در دستوری که مقابلتان گذاشته‌اید از کره استفاده شده، ‌ آن را...

در ادامه اين مطلب از رزبانو ریزه کاری هایی راجع به پخت کیک و شیرینی را مشاهده نماييد.همه ما تا به حال حتی برای یکبار هم که شده شیرینی یا کیک درست کرده ایم، شاید هم در این کار حرفه ای باشیم، اما همیشه برای هر کاری ریزه کاری هایی وجود دارد که دانستن آنها می تواند خیلی کمک کننده باشد. در این مطلب نکات جالبی راجب پخت کیک را یادآوری می کنیم که شاید کمتر به آنها توجه کرده باشید.   • ظرف شما نباید خیس باشد. • همزن نباید چرب باشد.   • اگر می خواهید با همزن دستی سفیده...