در ادامه طرز تهیه خورش انار مسمای گیلان را به شما عزیزان آموزش می دهیم.این خورش را در فصل پاییز که فصل انار است تهیه کرده و همراه با مرغ میل کنید.  طرز تهیه خورش انار دانه مسما   ✏️مواد لازم برای۴ نفر:🚩مرغ   ۱/۲ عدد🚩انار دانه شده  ۲ عدد🚩پیاز   ۲۰۰ گرم🚩شکر در صورت تمایل  ۲ قاشق غذا خوری🚩رب گوجه فرنگی   ۳ قاشق غذا خوری🚩نمک و فلفل    به مقدار لازم🚩روغن    به مقدار لازم🚩زردچوبه   ۱ قاشق چای خوری🚩گلپر   ۱/۲ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه خورش انار دانه مسما:🔹مرغ را به همراه نمك و زردچوبه سرخ می كنیم. سپس آن را به همراه آب... ... ادامه مطلب

خورش بز قرمه از غذاهای سنتی کرمان است که به دلیل داشتن نخود، گوشت و کشک بسیار مقوی و حاوی پروتئین است. خورش بز قرمه را میتوانید با نان و یا با برنج میل کنید.  طرز تهیه خورش بز قورمه   ✏️مواد لازم برای۵ نفر:🚩گوشت   ۵۰۰ گرم🚩سیب زمینی   ۲۵۰ گرم🚩نخود   ۱۰۰ گرم🚩لوبیا سفید   ۱۰۰ گرم🚩پیاز   ۱۵۰ گرم🚩سیر   ۱ حبه🚩کشک (ساییده شده)   ۲۵۰ گرم🚩زعفران (آب کرده و غلیظ)   ۱ قاشق سوپ خوری🚩نمک و فلفل و زرد چوبه    به مقدار لازم🚩گردو    به مقدار لازم♨️طرز تهیه خورش بز قورمه:🔹ابتدا سیر را بكوبید و بعد آن را به همراه گوشت، نخود، لوبیا، زردچوبه... ... ادامه مطلب