چنانچه به آستارا سفر نمودید لونگی را از دست ندهید. ماهی سفید یا مرغ شکم پر است که با ملاتی مثل آن چه در زیتون پرورده میبینید پر شده است: رب انار و دانههای انار و گردوی فراوان و ... لونگی غذای محلی منطقه ویلکیج ، تالش و استارا می باشد. طرز تهیه لونگی ✏️مواد لازم:🔸مرغ یک عدد 🔸پیاز یک عدد بزرگ🔸نمک و فلفل به اندازه ی کافی🔸رب انار چهار الی پنج قاشق غذاخوری🔸آب یک لیوان 🔸گردو ۳۰۰ گرم🔸کشمش پلویی ۲۰۰ گرم♨️طرز تهیه:🔹مرغ درسته را از دو روز قبل شسته و نمک و فلفل میزنیم داخل و بیرون...