ترشی لیته
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه ترشی لیته را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#ترشی_لیتهمواد لازمبادمجان : ۱کیلوسبزی معطر پاک کرده: نیم کیلوفلفل دلمه ی سبز: ۱ عددفلفل دلمه ی قرمز: ۱ عددسیر رنده شده۱: قاشق سوپ خوریفلفل سبز: ۵۰ گرمهویج :۳ عددکلم پیچ سفید: ۲۵۰ گرمسرکه: یک کیلوادویه ی ترشی: ۱ قاشق سوپ خورینعنای خشک: ۱ قاشق غذاخوریپونه ی خشک :۱ قاشق غذاخوریزرد چوبه: ۱ قاشق مرباخوریطرز تهیه:سبزی معطر شامل مرزه، ترخون، گشنیز، جعفری، نعنا و .. است که آنها را کاملاً خرد می کنیم.بادمجان را همراه پوست با یک لیوان سرکه و یک لیوان... ... ادامه مطلب