دسته بندی آموزش های کاربردی

آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو

انواع پیمانه در آشپزی

0
104
در اینجا با معرفی انواع پیمانه در آشپزی در خدمت شما کدبانوی عزیز ایرانی هستیم.🚩همه اندازه های داده شده در دستور های آشپزی اگر با وسایل استاندارد سنجیده شوند نتیجه کار بسیار رضایت بخش خواهد بود. این وسایل عبارت است از: 🌟پیمانه های اندازه گیری از بزرگ به کوچک عبارتند از: 🔸۱ پیمانه🔸۱/۲ پیمانه 🔸۱/۳ پیمانه🔸۱/۴ پیمانه 🌟قاشق های اندازه گیری عبارتند از: 🔸۱ قاشق سوپخوری🔸۱ قاشق چایخوری🔸۱/۲ قاشق چایخوری🔸۱/۴ قاشق چایخوری🚩هنگام اندازه گیری باید سطح پیمانه یا قاشق صاف باشد و از اعمال هرگونه فشار بر روی مواد داخل پیمانه جلوگیری شود. البته شکر قهوه ای و کره...

نکاتی ساده اما مهم در آشپزی

0
106
نکات مهم آشپزی شامل مجموعه ای از ترفندها و روش های کاربردی است که باعث بهبود طعم، ظاهر و کیفیت غذا می شود. این نکات برای آشپزهای تازه کار و حرفه ای مفید هستند و شامل انتخاب مواد اولیه تازه، رعایت دمای مناسب پخت، استفاده درست از ادویه ها و مدیریت زمان در آشپزی است. همچنین رعایت نکات مهم آشپزی و خانه داری مانند تمیز نگه داشتن آشپزخانه و نگهداری صحیح مواد غذایی باعث صرفه جویی و بهبود کیفیت وعده های غذایی می شود.
آموزش تمیز و آب پز کردن سیب زمینی به روش آسان

آموزش تمیز کردن و آب پز کردن سیب زمینی

0
135
تمیز و آب پز کردن سیب زمینی یکی از مهم ترین مهارت های آشپزی است که در بسیاری از غذاها کاربرد دارد. با انتخاب سیب زمینی تازه، شستشوی کامل و استفاده از روش صحیح آب پز کردن، می توانید سیب زمینی هایی خوش طعم و سالم تهیه کنید. این روش برای تهیه سالاد الویه، پوره سیب زمینی و انواع خوراک ایده آل است. رعایت نکاتی مانند استفاده از آب سرد، اضافه کردن نمک و کنترل زمان پخت، باعث می شود سیب زمینی ها بافت مناسبی پیدا کنند و مواد مغذی آنها حفظ شود.
نکات آشپزی حرفه ای برای پخت غذاهای خوشمزه

نکات حرفه ای برای آشپزی آسان

0
118
در این مطلب با مجموعه ای از نکات آشپزی حرفه ای برای آشپزی آسان آشنا می شوید. این نکات شامل ترفندهایی برای پخت غذاهای خوشمزه، نکات آشپزی و خانه داری، آماده سازی سریع، خوش طعم کردن غذا، و نکات مهم آشپزی حرفه ای هستند. با رعایت این تکنیک ها می توانید مثل یک آشپز ماهر، غذاهای متنوع، خوش طعم و زیبا آماده کنید. این راهکارها برای صرفه جویی در وقت، بالا بردن کیفیت پخت و کسب مهارت بیشتر در آشپزی خانگی بسیار مفید و کاربردی هستند.
لیست کامل مواد ممنوعه ماکروویو در آشپزخانه

ماکروویو و غذاهای ممنوعه!

0
149
استفاده نادرست از مایکروویو می تواند خطرناک باشد. مواد ممنوعه ماکروویو شامل ظروف فلزی، پلاستیک های نامرغوب، تخم مرغ کامل، برخی میوه ها، ظروف یکبار مصرف، و مواد غذایی پرچرب هستند. این مواد می توانند باعث آتش سوزی، انفجار یا ورود سموم به غذا شوند. با شناخت مواد غیرقابل استفاده در ماکروویو و رعایت اصول ایمنی، می توان از این وسیله کاربردی با اطمینان بیشتری بهره برد. این مطلب به شما کمک می کند تا با شناخت این موارد از آسیب به دستگاه و سلامتی خود جلوگیری کنید.