در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کباب قارچ و فلفل را مشاهده نماييد.کباب قارچ و فلفلمواد لازم:گوشت فیله گوساله : ۷۰۰ گرمپیاز : ۴ عددفلفل دلمهای سبز : ۲ عددگوجه فرنگی : ۲ عددقارچ درشت : ۴ عددرب گوجه : ۴ قاشق سوپخوریروغن مایع : مقدارینمك و فلفل : به میزان لازمطرز تهیه:۲ عدد از پیازها را با رنده ریز كرده و در تنظیف ریخته و فشار میدهیم تا آب آن گرفته شود، سپس گوشت را به قطعات یكدست برش داده و به مدت ۲۴ ساعت در آب و پیاز میخوابانیم. آنگاه ۲ عدد پیاز دیگر، فلفل...