در ادامه اين مطلب از رزبانو نکات و ترفندهای مهم آشپزی را مشاهده نماييد.• برای اینکه برنج به ته دیگ نانی قابلمه مان نچسبد روی نان را باید کمی خیس کرد. • برای اینکه برنجمان خوب قد بکشد در لحظه های آخر که می خواهیم آن را آبکش کنیم یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید.   • برای اینکه قورمه سبزی مان خوب روغن بیندازد و به اصطلاح روغن سبز تیره پس بدهد، وسط های پختن خورش یک قاشق شنبلیله که خیلی خوب سرخ و خشک شده به آن اضافه کنید.   • برای اینکه پوست بادمجان های کبابی مان... ... ادامه مطلب

با رعایت چند نکته ساده اما مهم، می توانید مهارت آشپزی خود را بهبود دهید. انتخاب مواد اولیه باکیفیت، استفاده صحیح از چاشنی ها، رعایت دمای مناسب و تکنیک های صحیح پخت، از جمله مواردی هستند که به شما در تهیه غذاهای خوشمزه تر کمک می کنند. اگر می خواهید آشپزی را حرفه ای تر یاد بگیرید، این نکات را فراموش نکنید!   ترفندهای ساده برای خوشمزه تر شدن غذاها!   نکاتی ساده اما مهم در آشپزی آشپزی یک هنر است، اما برای حرفه ای شدن در آن نیازی نیست که سرآشپز معروفی باشید. با رعایت چند نکته ساده اما مهم، می توانید غذاهایی خوشمزه تر، سالم تر و حرفه ای تر تهیه کنید.... ... ادامه مطلب