در ادامه اين مطلب از رزبانو ترفندهای تشخیص مرغ سالم را مشاهده نماييد.راه های شناسایی مرغ سالم از فاسد چگونه می توان یک مرغ تازه و سالم را از انواع کهنه و مانده آن تشخیص داد؟ در این زمینه باید به این نکات بهداشتی توجه کنید:   • پوست مرغ بسته بندی شده تازه، باید درخشنده، مرطوب، یکدست، صاف، بدون تورم و خون مردگی باشد.   • ماهیچه‌های ران و ساق و گوشت سینه مرغ باید از زیر پوست برجسته و محکم باشد و درهیچ قسمت ازمرغ، خون مردگی وجود نداشته باشد.   • لازم است بدانید، کبودی‌ها به ‌طور معمول...

برای خرید مرغ سالم و تازه باید به نکاتی مثل رنگ گوشت، بوی طبیعی، تاریخ بسته بندی، و شرایط نگهداری آن دقت کرد. مرغ سالم نباید بوی زننده یا رنگ غیرعادی داشته باشد. خرید از فروشگاه های معتبر و نگهداری درست در فریزر نیز نقش مهمی در حفظ کیفیت آن دارد. این مطلب راهنمایی کامل برای تشخیص مرغ تازه و انتخابی بهداشتی در هنگام خرید به شما می دهد. دانستن این نکات برای هر خانواده ای که به سلامت غذایی خود اهمیت می دهد، ضروری است.