شما بانوی ایرانی در این مطلب از رزبانو می تونید خواص و زیان های سبوس را بشناسید.این روزها که تب کاهش وزن بالا گرفته، بیشتر خانم ها به دنبال مواد غذایی ای با سبوس کامل هستند و حتی عده ای سبوس را جداگانه می خرند و در غذاهایشان استفاده می کنند تا از خواص آن بهره ببرند. گفتگوی زیر با متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استاد انستیتو تحقیقات تغذیه در این مورد است. همه می گویند سبوس ماده غذایی مفیدی است اما دلیل مفید بودن آن چیست؟بهترین خاصیت سبوس که از قدیم شناخته شده است، به فیبر آن برمی گردد که از یبوست و... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو معرفی خواص نیشکر و آب نیشکر را مشاهده نماييد.نیشکر سرشار از قند است. آب نیشکر که سرشار از مواد مغذی ضروری می باشد، بسیار سالم است.آب نیشکر که نوعی نوشیدنی انرژی زای طبیعی است جایگزین خوب نوشیدنی های تهیه شده سرشار از قند است.مدتی است دستگاه هایی به بازار آمده که به واسطه پرس کردن نی های شکر، آب نیشکر در مقابل دید مشتری استخراج و به صورت لیوانی یا درون بطری های بزرگ عرضه می شود و این روزها درخصوص خواص تغذیه ای و درمانی این نوشیدنی تبلیغات زیادی می شود و اغلب فروشندگان ادعا... ... ادامه مطلب

در این آموزش یاد می گیرید چگونه لیمو را برای مدت طولانی تازه نگه دارید. از فریز کردن، استفاده از نمک یا حتی عسل برای ماندگاری بیشتر بهره ببرید. با این روش ها، هم از طعم بی نظیر لیمو در تمام فصول سال لذت می برید و هم از هدررفت آن جلوگیری می کنید. یک راهنمای کامل برای آشپزخانه ی هوشمند و سالم!   نگهداری لیمو بدون کپک و خشک شدن؛ روش هایی که نمی دانستید!   روش های هوشمندانه برای نگهداری بلندمدت لیمو لیمو یکی از پرکاربردترین و محبوب ترین مرکبات در آشپزی، تهیه دسر و نوشیدنی هاست. اما مشکل رایج بسیاری از ما، کپک زدن، خشک شدن یا... ... ادامه مطلب

آیا می دانستید که نگهداری برخی مواد غذایی در یخچال می تواند باعث کاهش کیفیت و تغییر طعم آن ها شود؟ گوجه فرنگی، سیب زمینی، موز، عسل و نان از جمله موادی هستند که نباید در یخچال گذاشته شوند. در این مطلب، 10 ماده غذایی که بهتر است در دمای محیط نگهداری شوند را معرفی کرده ایم. با رعایت این نکات، از تازگی و کیفیت مواد غذایی خود لذت ببرید!      10 ماده غذایی که هرگز نباید در یخچال بگذارید! یخچال به عنوان وسیله ای ضروری در هر آشپزخانه، به حفظ تازگی مواد غذایی کمک می کند. اما آیا می دانستید که برخی از مواد غذایی نباید در... ... ادامه مطلب