سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خورش ماست اصفهان را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای محلی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم 🔸گوشت گردن بدون استخوان   ۲۵۰ گرم🔸ماست چکیده بی نمک   2.5 کیلوگرم🔸شکر   ۱ پیمانه🔸تخم مرغ (زرده)   ۲ عدد🔸آب   ۳-۲ پیمانه🔸پیاز   ۱ عدد🔸گلاب   ۲ قاشق غذا خوری🔸زعفران ساییده شده  ۱ قاشق مربا خوری🔸زردچوبه    به مقدار لازم🔸خلال پسته ، خلال بادام ، زرشک   به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا بگذارید گوشت با پیاز و كمی زردچوبه كاملا بپزد. بعد در ظرف تفلون با دست آن را ورز دهید... ... ادامه مطلب