در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خورش کنگر را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.⁣#خورش_کنگرمواد لازم:گوشت ماهیچه گوسفندی : 500 گرمکنگر:  2000 گرمپیاز داغ عسلی : 3 قاشق سوپخوریروغن:  3 قاشق سوپخوریآب لیموترش : 0.5 فنجانزعفران : 1 قاشق مرباخوریفلفل:  مقدارینمک:  مقداریطرز تهیه :1.گوشت را تکه تکه خرد می کنیم و میشوئیم و با پیاز سرخ کرده و 3 تا 4 لیوان آب میگذاریم بپزد. 2. بعد ساقه های کنگر تمیز کرده و تیغ آن را میگیریم و میشوئیم و با 3 تا 4 قاشق روغن کمی سرخ میکنیم و داخل گوشت میریزیم تا کنگر نیز... ... ادامه مطلب

خورش کنگر یکی از غذاهای سنتی و لذیذ ایرانی است که با کنگر تازه، گوشت و چاشنی های خوش طعم تهیه می شود. این خورش را می توان با آب غوره، لیموعمانی و سبزی قورمه خوشمزه تر کرد. در این آموزش، مراحل تهیه این خورش را به صورت کامل توضیح داده ایم. با رعایت نکات ارائه شده، می توانید یک خورش جاافتاده و بی نظیر آماده کنید.   راز خوشمزه شدن خورش کنگر؛ نکات کلیدی و مهم   طرز تهیه خورش کنگر؛ یک غذای اصیل و خوشمزه ایرانی خورش کنگر یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که علاوه بر طعم بی نظیر، خواص زیادی برای سلامتی دارد. این خورش... ... ادامه مطلب