در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ترش تره غذایی شمالی را مشاهده نماييد.  طرز تهیه ترش تره؛غذایی شمالی  مواد لازم: سبزی (جعفری، گشنیز، اسفناج ، تره، چغندر) : یک کیلو برنج : نصف لیوان آرد برنج : 100 گرم سیرخام :  1 بوته تخم مرغ : 3 تا 4 عدد ترشی (آب نارنج یا آب انار) : به مقدار دلخواه نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار کافی   طرز تهیه: نصف لیوان برنج را از قبل خیس کنید. ابتدا سبزی ها را ریز خرد کنید در قابلمه بریزید.سپس برنج خیس خورده و یک لیوان آب... ... ادامه مطلب