در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه گشنیز ماهی را مشاهده نماييد.⁣#گشنیز_ماهیمواد لازمشیر ماهی : یک کیلوگرمفلفل سیاه : یک قاشق مرباخوریپودر زیره : نصف قاشق چایخ وریپودر زنج بیل : یک قاشق چایخوریپودر گشنیز : یک قاشق چایخوریپودر سیر و فلفل قرمز از هر کدام : یک قاشق چایخوری روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوریسیر : 2 حبه گوجه فرنگی بزرگ : 4 عددآبلیمو : به مقدار دلخواهگشنیز ساطوری خرد شده : یک پیمانهروغن و نمک : به میزان لازمطرزتهیهماهی ها را به صورت مکعبی خرد کرده، ادویه ها، روغن زیتون و سیر خرد شده را به آن افزوده و به مدت پنج... ... ادامه مطلب