سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خوراک واویشگای بادمجان را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خوراک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم🔸بادمجان ۲ عدد🔸قارچ ۵ عدد🔸پیاز ۱ عدد🔸سیر ۳ حبه🔸گوجه فرنگی ۳ عدد🔸فلفل دلمه ای ۱ عدد🔸سیب زمینی ۱ عدد🔸رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری🔸شوید خشک ۱/۲ قاشق غذا خوری🔸نمک و فلفل به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹بادمجان ها را پوست بکنید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید ، کمی نمک روی بادمجان ها بپاشید و 20 دقیقه داخل...