زغال اخته یا CORNELIAN CHERRY میوه ترش تابستانی است که با آن مربای زغال اخته و ترشی زغال اخته تهیه میشود. با طرز تهیه مربای زغال اخته آشنا شوید.طرز تهیه مربای زغال اخته✏️مواد لازم برای تهیه مربای زغال اخته:🔸زغال اخته ۵۰۰ گرم🔸شکر ۱ کیلوگرم🔸آب 3.5 پیمانه🔸وانیل‏ ۱/۸ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه مربای زغال اخته:🔹زغال اخته هارو میشوریم و میذاریم کنار تا آبشون کشیده بشه. از زغال اخته های سفت و درشت استفاده میکنیم. شکر و با آب مخلوط میکنیم بعد میذاریم روی حرارت ملایم تا بجوشه و کمی غلیظ بشه.🔹حالا زغال اخته هارو میریزیم تا در حین پختن شربت... ... ادامه مطلب