در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کالباس خانگی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#کالباس_خانگیمواد لازممرغ درشت : یک عددمغز نان ساندویچی خرد شده : 3 قاشق غذاخوریسیر : 3 الی 4 حبه درشتنمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز : به مقدار لازمسایر ادویه جات : در صورت تمایل و به مقدار دلخواهباقلا یا مغز پسته : یک قاشق غذاخوریهویج : یک و نیم قاشق غذاخوری (پخته و خرد شده)طرزتهیهپوست، چربی و استخوان مرغ را بگیرید و گوشت آن را با چرخ گوشت دو بار چرخ کنید.مغز نان ساندویچی را خیس و با نمک، ادویه و سیر... ... ادامه مطلب