در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کباب قارچ و فلفل را مشاهده نماييد.کباب قارچ و فلفل مواد لازم :گوشت فیله گوساله : ۷۰۰ گرم پیاز : ۴ عددفلفل دلمه ای سبز : ۲ عددگوجه فرنگی : ۲ عددقارچ درشت : ۴ عددرب گوجه : ۴ قاشق سوپخوری روغن مایع : مقداری نمك و فلفل : به میزان لازم طرز تهیه :۲ عدد از پیازها را با رنده ریز كرده و در تنظیف ریخته و فشار می دهیم تا آب آن گرفته شود، سپس گوشت را به قطعات یك دست برش داده و به مدت ۲۴ ساعت در آب و پیاز میخوابانیم. آن گاه ۲ عدد پیاز دیگر، فلفل ... ... ادامه مطلب