دسر با کدو حلوائی یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین دسرهای پاییزی است که به ویژه برای شب یلدا انتخابی عالی محسوب می شود. در این آموزش مراحل آماده سازی کدو، ترکیب با ژلاتین، شکر، آب پرتقال و گلاب به صورت کامل توضیح داده شده است. این دسر بافتی لطیف، رنگی جذاب و طعمی ملایم دارد و به راحتی در قالب های مختلف آماده می شود. دسر با کدو حلوائی علاوه بر زیبایی، ارزش غذایی مناسبی نیز دارد.

پف پفی خوشمزه مخصوص شب یلدا یک دسر خانگی ساده و جذاب است که با استفاده از ژله تهیه می شود و بافتی نرم و پف دار دارد. این دسر به دلیل رنگ های شاد و امکان لایه بندی گزینه ای عالی برای سفره شب یلدا محسوب می شود. پف پفی ژله ای یا مارشمالو خانگی با مواد در دسترس و بدون نیاز به فر آماده می شود و برای پذیرایی مهمانان انتخابی متفاوت و خوشمزه است.

باسلوق انار یک دسر خوشمزه، سنتی و محبوب ایرانی برای شب یلدا و میان وعده ها است. در این مطلب آموزش کامل طرز تهیه باسلوق انار با مواد ساده، ژله، نشاسته گل، شکر و گلاب توضیح داده شد. مهم ترین نکته در تهیه باسلوق انار استفاده از حرارت ملایم برای جلوگیری از بوی خامی نشاسته است. این دسر مجلسی را می توان به شکل توپی، مربعی یا قالبی تهیه و با پودر نارگیل، پسته یا دانه های انار تزئین کرد. باسلوق انار بهترین انتخاب برای پذیرایی شب یلدا است.

شیرینی هندوانه ای یک دسر خانگی زیبا و خوشمزه است که با ظاهری شبیه قاچ هندوانه و ترکیبی از رنگ‌ های قرمز، سبز و سفید تهیه می‌ شود. این شیرینی به دلیل ظاهر خاص و طعم دلچسب، گزینه‌ ای عالی برای پذیرایی در شب یلدا، تولد و دورهمی‌ هاست. با مواد ساده‌ای مانند کره، آرد، تخم مرغ و پودر قند می‌ توانید این شیرینی را در خانه درست کنید. دستور تهیه شیرینی هندوانه ای بسیار ساده است و با رعایت چند نکته می‌ توان آن را به یکی از شیرینی‌ های محبوب تبدیل کرد.