شیرینی ها انواع مختلفی دارند و می توانید آن ها را با طعم و مزه های دلخواهی در منزل بپزید. شیرینی پیچ پیچی از انواع شیرینی های خوشمزه و خوش طعم است, در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی پیچ پیچی را با روشی ساده و به صورت مرحله به مرحله مشاهده خواهید کرد. اگر شما کدبانوی عزیز دوست دارید طرز تهیه شیرینی های بیشتری را آموزش ببینید می توانید طرز تهیه یرینی شکری فرفره ای صورتی، شیرینی انجیر خانگی و شیرینی رولی دارچینی را در مطالب قبلی سایت رزبانو مشاهده بفرمایید. طرز تهیه شیرینی پیچ پیچی با ۴...
دسته بندی آموزش های کاربردی
مطالب آموزشی پربازدید ماه
آموزش های پشنهادی رزبانو
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
اگر دوست دارید یک میان وعده خوشمزه و عالی را تجربه کنید حتما با این آموزش همراه ما باشید. خوردن این کیک خوشمزه همراه قهوه می تواند انفجاری در طعم ها بوجود آورد و شما را به اوج لذت برساند. شما کدبانوهای عزیز می توانید در این آموزش، طرز تهیه کیک بیکن را به صورت تصویری و ویدئویی مشاهده بفرمایید. طرز تهیه کیک بیکن ✏️مواد لازم برای تهیه کیک بیکن:🔸آرد یک لیوان🔸شیر یک و نیم لیوان🔸تخم مرغ ۳ عدد🔸کره ذوب شده ۴ ق غ🔸بشامل پنیری ۱ لیوان🔸ژامبون دلخواه نازک در یک کاسه بزرگ آرد، شیر، 3 تخم...
بیسکویت لیدی فینگر (به انگلیسی: Ladyfinger) یکی از انواع کیکهای اسفنجی و بیسکویت است. «لیدی فینگر» یا بیسکوئیت «بند انگشتی»، نوعی بیسکوئیت است که در صنعت قنادی برای تهیۀ انواع دسر و کیک کاربرد دارد و معروفترین این دسرها و کیکها نیز «تیرامیسو» و «شارلوت» است. در این مطلب، رزبانو دستور پخت این بیسکوئیت را برای تهیه در منزل برای شما آماده کرده است. طرز تهیه بیسکوییت لیدی فینگر ✏️مواد لازم برای تهیه بیسکوییت لیدی فینگر:🔸تخم مرغ ۴ عدد🔸شکر ۱۳۵ گرم🔸آرد ۱۱۰ گرم🔸بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری🔸پودر قند برای تزیین به مقدار لازم♨️طرز تهیه بیسکوییت لیدی فینگر:🔹فر...
لایه اول دسر انار ژله ای است که در تهیه آن به جای آب سرد از آب انار طبیعی استفاده شده است. گرفتن آب انار در خانه هم کار چندان دشواری نیست و میتوانید خودتان آن را به راحتی انجام دهید. لایه دوم موس انار است که از ترکیب یک مخلوط خامه ای با ژله انار نیم بسته و دانه های انار تازه تهیه میشود. در آخر هم یک لایه شیرین خامه ای فوق العاده خوشمزه ته ظرف دسر منتظر است که شما و مهمان های شب یلدا تان را سورپزایز کند! قطعاً با دسر انار سه لایه سفره...
یلدا یکی از خاطره انگیزترین شب های ایرانیان است و بانوان ایرانی با درست کردن دسر های مخصوص این شب به سفره های خود رنگ و بوی یلدایی می دهند.در این قسمت از رزبانو ما برای شما بانوان ایرانی طرز تهیه دسر شب یلدای شیک و تک نفره را قرار داده ایم برای خواندن آموزش درست کردن این دسر در ادامه همراه ما باشید. کیک اسفنجی را پودر کنید رنگ قرمز را همراه شکلات چیپسی را به آن اضافه و مخلوط کنید کیک اسفنجی درست کنید و آن را پودر کنید بعد رنگ قرمز را به آن اضافه...
یک دسر بسیار زیبا و شیک برای تولد بچه ها یا مهمونی عزیزانتون درست کردن این ژله در عین حال که خیلی آسونه کلی مهموناتون رو سورپرایز می کنه.در ادامه همراه ما باشید مطمئن باشید خوشتون میاد. طرز تهیه ژله کج مواد لازم برای ژله کج : شیر دو لیوان شکر دو قاشق غذاخوری خامه دو قاشق غذاخوری وانیل نوک چاقو پودر ژلاتین یک و نیم قاشق غذاخوری ژله آناناس یک بسته طرز تهیه ژله کج :یک و نیم لیوان شیر و شکر و خامه صبحانه و وانیل را گذاشتم روی حرارت تا شکر آن حل شود بعد...
کوکی یک دسر محبوب است که انواع زیادی دارد، در این پست با آموزش طرز تهیه کوکی سمولینا همراه رزبانو باشید.طرز تهیه کوکی سمولینا دسر محبوبمواد لازم برای کوکی سمولینا :آرد100 گرمآرد سمولینا100 گرمبکینگ پودر1 قاشق چایخوریپودر هل1 قاشق چایخوریپودر شکر50 گرمکره100 گرمطرز تهیه کوکی سمولینا :فر را روی دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید کره و پودر شکر با همزن برقی بزنید تا نرم و یکدست شود، در کاسه ای جداگانه آرد و بکینگ پودر و آرد سمولینا را مخلوط کرده و به مواد فوق اضافه کرده و هل را نیز بیفزایید.خمیر به دست آمده را مابین...
تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده میشود. روی تارتها باز است و از ماده اصلی شیرینی (خمیر) تشکیل نشده است. در تارتها خمیر شیرینی، خمیر بریزه است. ماده روکش یا پرکننده تارتها ممکن است شیرین (مثل میوهجات) یا نمکی و غیرشیرین (مثل مرغ و میگو) باشد. تارتهای امروزی معمولاً بر پایه میوه و مایع کاستارد هستند. تارتهای ریزه نیز به تارتهای کوچک اطلاق میشود. به عنوان مثال میتوان از تارت ریزه تخم مرغ نام برد. مثالی دیگر که در خصوص تارتها میتوان زد تارتهای مربایی هستند که رنگ آنها بسته به مزهای...
وقتی کیک اسفنجی، در سینی مستطیل با قطر کم پخته و بعد از خنک شدن، کرم زده و پیچیده بشه، میشه دسر محبوبی به نام رولت. البته در انگلستان به این دسر، سوئیس رول Swiss Roll، در آمریکا، رول مارمالادی jelly roll و در فرانسه رولِد Roulade گفته می شه. طرز تهیه رولت شکلاتی ✏️مواد لازم🔸شکلات خرد شده ۲/۳ پیمانه🔸خامه ۱/۲ پیمانه🔸قهوه فوری ۱/۲ قاشق چای خوری🔸نمک ۱/۴ قاشق چای خوری🔸شکر ۱/۲ پیمانه🔸آرد ۳/۴ پیمانه🔸پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه🔸تخم مرغ ۴ عدد♨️طرز تهیه🔹برای تهیه شیرینی رولت شکلاتی ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید و...
کودک ۶ ماهه صرفنظر از شیر مادر باید غذای کمکی نیز بخورد، چون در حال رشد و نمو است و شیر مادر به تنهایی نمیتواند تمام نیازهای بدن او را تامین کند.از این رو ما در این مطلب طرز تهیه حریره بادام را برای شما آماده کرده ایم.طرز تهیه حریره بادام✏️مواد لازم برای تهیه حریره بادام🔸بادام خام ۴ عدد🔸آب ۱ فنجان🔸شیر خشک (یا شیر مادر ۲ ق غ) ۱ پیمانه🔸آرد برنج ۱ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه حریره بادام🔹مغز بادام ها را در آب جوش خیس كنید بعد از سه تا پنج ساعت پوست آن را بگیرید و با هر...
اگر به دنبال یک دسر خاص و خوشمزه می گردید، پیشنهاد می کنیم چیزکیک انبه را امتحان کنید. طرز تهیه چیزکیک انبه ✏️مواد لازم برای تهیه چیز کیک انبه:🔸بیسکویت ساده پودرشده ۱۰۰ گرم🔸کره ذوب شده ۵۰ گرم🔸انبه پوره شده ۲۰۰ گرم🔸پنیر خامه ای ماسکارپونه ۲۰۰ گرم🔸پودر ژلاتین ۴ قاشق مربا خوری🔸آب سرد ۳ قاشق سوپ خوری🔸لیمو ترش ۱/۲ عدد🔸خامه ۱۲۰ گرم🔸شیر ۲ قاشق سوپ خوری🔸مواد لازم ژله 🔸انبه پوره شده ۱۵۰ گرم🔸آب ۵۰ میلی لیتر🔸شکر ۱۰ گرم🔸آبلیمو ۱ قاشق سوپ خوری🔸ژلاتین ۲ قاشق مربا خوری♨️طرز تهیه چیزکیک انبه:🔹ابتدا پودربیسکویت را با کره ذوب شده مخلوط کرده و کف...
اگر به دنبال یک دسر خاص و خوشمزه میگردید، پیشنهاد میکنیم حتما دستور پخت این چیزکیک را امتحان کنید.طرز تهیه چیزکیک انبه و شکلات سفید✏️مواد لازم برای چیزکیک انبه و شکلات سفید :بیسکویت شکلاتی100 گرمکره (ذوب شده)65 گرمانبه2 عددشکر110 گرمشکلات سفید200 گرمخامه صبحانه300 گرمپنیر خامه ای500 گرمپودر ژلاتین3 قاشق چایخوریآب60 میلی لیترطرز تهیه چیزکیک انبه و شکلات سفید :🔸ابتدا بیسکویت را توسط دستگاه غذاساز یا خردکن کاملا پودر نمایید سپس کره ذوب شده را به آن اضافه کنید.🔸مخلوط بیسکویت و کره را کف قالب کمربندی به قطر ۲۰ سانتی متر پرس کنید و قالب را در یخچال قرار دهید...
چیپس سیب خانگی میان وعده ای سالم و خوشمزه برای خود و فرزندانتان می باشد. طرز تهیه چیپس سیب(سیب درختی) ✏️مواد لازم برای۱۰ نفر🔸سیب هسته در آورده ۲ عدد🔸شکر ۲ قاشق سوپ خوری🔸دارچین ۱ قاشق سوپ خوری♨️طرز تهیه چیپس سیب🔹فر را روی حرارت ۱۰۰ درجه سانتی گراد یا ۲۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید. حدود ۱۵ دقیقه تا گرم شود. سیب ها را حلقه ای کنید و هسته آن ها را در بیاورید.🔹در یک کاسه، شکر و دارچین را مخلوط کنید و روی سیب ها الک کنید و در سینی فر بچینید.🔹در طبقه بالای فر حدود ۲ ساعت سیب...
چیپس ذرت که به چیپس ترتیلا یا ترتیا نیز معروف است، طرز تهیه آسانی دارد و میان وعده ی خوشمزه و جذابی است. اگر به چیپس های آماده دسترسی ندارید، پیشنهاد می کنیم یک بار این خوراکی خوشمزه را تهیه کنید. طرز تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت ✏️مواد لازم برای۶ نفر🔸آرد ذرت ۱/۲ پیمانه🔸آرد سفید ۲/۵ پیمانه🔸روغن یا کره ۱/۲ قاشق غذا خوری🔸نمک ۲/۵ قاشق سوپ خوری🔸جعفری خشک ۲/۵ قاشق سوپ خوری🔸فلفل قرمز خشک کوبیده ۲/۵ قاشق چای خوری🔸آب ۱ پیمانه🔸روغن به مقدار لازم♨️طرز تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت:🔹آردها را الک کنید تا کاملا با هم مخلوط و...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ساندویچ های بستنی و کلوچه کره بادامی را مشاهده نماييد.#ساندویچ_های_بستنی_و_کلوچه_کره_بادامیمواد لازم:کره بی نمک،کمی اب شده : نصف فنجانشکر قهوه ای : یک فنجانکره بادام زمینی : یک فنجانعصاره وانیل : یک ق چآرد همه منظوره : یک فنجانچیپس شکلات ریز: یک فنجانبستنی وانیلی نرم شده : یک بسته یک لیتری طرزتهیهدر یک کاسه بزرگ شکر قهوه ای وکره را باهم مخلوط کرده وتا وقتی که نرم شوند بهم می زنیم .بعد کره بادام زمینی و وانیل را اضافه کرده وبهم می زنیم سپس آرد را ریخته وباهم خوب مخلوط می کنیم...