فصل زمستان که از راه می رسد، سرماخوردگی و سرفه را هم با خود به ارمغان می آورد. اگر شما هم می خواهی سریع بهبودی حاصل شود و از دست این بیماری خلاص شوی، این دمنوش را درست کنید و چند مرتبه میل کنید.  نسخه سرآشپز رزبانو برای درمان سرفه با دمنوش   درمان سرفه و سرماخوردگی با دمنوش خانگی: به اندازه مساوی این گیاه هان را با هم ترکیب کنید. آویشن کوهی، نعنا خشک، پونه خشک، عناب شکسته شده، گل ختمی زرد.   همه مواد را مخلوط کن و بریز توی یه شیشه. هر وقت خواستی دو قاشق... ... ادامه مطلب

چای ماسالا (Masala chai) نوعی دمنوش هندی است که از ترکیب چای، چندین نوع ادویه و شیر، به عنوان دمنوشی خوش عطر و طعم تهیه می شود. اگر شما هم آشپزی را دوست دارید و می خواهید طعم های مختلف و متفاوت مواد غذایی را تجربه کنید، باید بدانید که چای ماسالا یک طعم خوشمزه و جدید را برای شما به ارمغان خواهد آورد. نکته ی قابل توجه در مورد این چای معطر، کثرت و تنوع موادی است که در تهیه ی آن به کار می رود.  طرز تهیه پای ماسالا یا چای هندی (چای دارچین)   روش تهیه چای ماسالا (چای ادویه): چای... ... ادامه مطلب

پنیرک در زبان محلی (توله) نوعی سبزی محلی است که خواص بسیاری دارد. پنیرک با نام علمی Malva sylvestris در عربی خبازی نامیده می شود. گیاهی است علفی، به ارتفاع تا 60 سانتی متر و پایا. به صورت خودرو، در بسیاری از نقاط می روید و برای استفاده نیز کشت می گردد. در این آموزش قصد داریم نحوه تهیه پنیرک این گیاه پرخاصیت را خدمت شما دوستان عزیز ارائه دهیم.  طرز تهیه پنیرک   ✏️مواد لازم برای تهیه پنیرک:🔸پنیرک (توله)                 1 کیلو🔸پیاز بزرگ                      1عدد🔸سیر                              4 حبه🔸نارنج                            1عدد🔸روغن                           به میزان لازم🔸نمک زرد چوبه فلفل       به میزان لازم ♨️طرز تهیه پنیرک:🔹ابتدا... ... ادامه مطلب

دمنوش ها یکی از بهترین جایگزین ها برای چای هستند. انار یکی از میوه های اصلی شب یلدا است و به همین بهانه می توانید برای شب یلدای امسال تان دمنوش انار و گلپر درست کنید.  طرز تهیه دمنوش انار و گلپر مخصوص شب یلدا   مواد لازم برای درست کردن دمنوش انار و گلیر شب یلدا : انار دون شده 3 عدد متوسط آب جوش یا آب انار به مقدار لازم گلپر، چوب دارچین و نبات به مقدار لازم   طرز تهیه دمنوش انار و گلپر شب یلدا :انار دون شده را درون قوری ریخته و یک لیوان... ... ادامه مطلب