سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه شور مخلوط را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این ترشی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم🔸گل کلم ۲۵۰ گرم🔸هویج ۲۵۰ گرم🔸کرفس ۲۵۰ گرم🔸کلم برگ ۲۵۰ گرم🔸به ۲۰۰ گرم🔸سیب ترشی ۲۰۰ گرم🔸لوبیا سبز ۲۰۰ گرم🔸خیار قلمی کوچک ۲۰۰ گرم🔸فلفل تند ۱۰۰ گرم🔸نخود آبگوشتی ۲۰ عدد🔸نمک ۲۰۰ گرم🔸آب ۲ لیتر🔸سرکه سفید ۱ پیمانه🔸بادمجان قلمی ۵ عدد🔸سبزیجات (ترخان، نعنا، شوید، جعفری، برگ، کرفس) ۲۵۰ گرم♨️طرز تهیه🔹گل کلم، هویج، کرفس، برگ کلم، سیب ترشی و لوبیا سبز را بشویید و به هر شکل دلخواه خرد کنید....