سس کچاپ خانگی یکی از سالم‌ ترین و خوشمزه‌ ترین چاشنی‌ هایی است که می‌ توانید در منزل تهیه کنید. با استفاده از گوجه تازه، سرکه، شکر، نمک و ادویه‌ های دلخواه، طرز تهیه سس کچاپ خانگی نه تنها آسان است بلکه به شما امکان می‌ دهد طعم، غلظت و تندی آن را مطابق سلیقه‌ تان تنظیم کنید. در این مطلب، آموزش کامل و مرحله به مرحله تهیه سس کچاپ خانگی به همراه نکات نگهداری و مصرف ارائه شده است. این سس انتخابی عالی برای سیب زمینی، همبرگر و فست فودهای خانگی است.

اگر شما هم بخواهید غذاهای عالی با طعمی متفاوت اماده کنید حتما باید در غذای خود از سس به عنوان چاشنی غذا بهره ببرید. در واقع می توان به این نکته اشاره داشت که سس از مهم ترین چاشنی ها برای مزه دار کردن غذا و طعم دار کردن آن می باشد. آشپزی دنیای رنگ ها و مزه های عالی و دلچسب می باشد. با این همه پایه تمام سس‌ها از ۵ سس مادر تشکیل شده است. این 5 سس شامل سس بشامل یا سس سفید، سس اسپانیول یا اسپانیایی، سس هالندیز یا هلندی، سس ولوته و سس گوجه...