دسته بندی آموزش های کاربردی

آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو

طرز تهیه سس مارینارا

0
312
مارینارا نوعی سس گوجه فرنگی ایتالیایی است و مناسب برای استفاده در انواع غذاها ، پاستا ، پیتزا و … است.پس با طرز تهیه سس مارینارا با ما باشید.طرز تهیه سس مارینارا✏️مواد لازم برای تهیه سس مارینارا:🔸فلفل قرمز به مقدار لازم🔸فلفل سیاه ۳/۴ قاشق چای خوری🔸نمک 1.5 قاشق چای خوری🔸سر (خرد شده) ۲ حبه🔸روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری🔸گوجه فرنگی 1.5 کیلوگرم♨️طرز تهیه سس مارینارا:🔹برای کندن پوست گوجه ها، انتهای هر گوجه برشی شبیه X میزنیم و گوجه ها رو 15 تا 30 ثانیه تو قابلمه پر از آب جوش میریزیم. سپس گوجه ها رو از آب جوش بیرون...
شناخت انواع سس و چاشنی محبوب برای طعم بهتر غذا

معرفی و شناخت انواع سس و چاشنی غذا

0
250
اگر شما هم بخواهید غذاهای عالی با طعمی متفاوت اماده کنید حتما باید در غذای خود از سس به عنوان چاشنی غذا بهره ببرید. در واقع می توان به این نکته اشاره داشت که سس از مهم ترین چاشنی ها برای مزه دار کردن غذا و طعم دار کردن آن می باشد. آشپزی دنیای رنگ ها و مزه های عالی و دلچسب می باشد. با این همه پایه تمام سس‌ها از ۵ سس مادر تشکیل شده است. این 5 سس شامل سس بشامل یا سس سفید، سس اسپانیول یا اسپانیایی، سس هالندیز یا هلندی، سس ولوته و سس گوجه...