در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سیرابیج را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#سیرابیج غذای محلی استان گیلانمواد لازم : برگ سیر تازه :500 گرم تخم مرغ : 3 عددنمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازمروغن : برای سرخ کردنطرز تهیه:برگ سیر هارو با چاقو و یا قیچی آشپزخانه ریز برش میدیم. با کمی روغن و یک لیوان آب روی حرارت میذاریم تا بپزه . وقتی آب غذا کشیده شد برگ سیر هارو تفت میدیم تا کمی رنگش عوض بشه . زردچوبه ، نمک و فلفل رو به غذا اضافه میکنیم. تخم مرغ هارو... ... ادامه مطلب