سرآشپز رزبانو در این آموزش برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه شله ماش (ماش لِه شله) بجنورد را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این آبگوشت خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه شله ماش (ماش لِه شله) بجنورد  مواد لازم: ماش : 200 گرم  برنج : 150 گرم گوشت قورمه شده : 250 گرم پیاز داغ : سه قاشق غذاخوری زیره سیاه: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا ماش و پیاز داغ را در ظرف ریخته و کمی آب روی آن می ریزیم و نمک و زردچوبه و فلفل... ... ادامه مطلب