در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه شیرینی زنجبیلی بدون فر را مشاهده نماييد.شیرینی زنجبیلی بدون فرمواد لازم :آرد : سه پیمانهروغن جامد : 1/4 پیمانهکره : 1/4 پیمانهزنجبیل : سه قاشق سوپخوریپودر قند : 2/3 پیمانهطرز تهیه :1.روغن، پودر قند و زنجبیل را کاملا با هم مخلوط می‌کنیم. آرد الک شده را داخل تابه ریخته و با حرارت ملایم تفت می‌دهیم تا خامی آن گرفته شود، اما رنگ آن عوض نشود. 2.بعد از روی حرارت برداشته و پس از سرد شدن به مواد بالا اضافه کرده کاملا مخلوط می‌کنیم. کره را هم به تدریج می‌افزاییم. 3.در صورتی... ... ادامه مطلب