سرآشپز رزبانو در این آموزش برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه شله ماش (ماشلِه شله) بجنورد را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این آبگوشت خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. طرز تهیه شله ماش (ماشلِه شله) بجنورد مواد لازم: ماش : 200 گرم برنج : 150 گرم گوشت قورمه شده : 250 گرم پیاز داغ : سه قاشق غذاخوری زیره سیاه: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا ماش و پیاز داغ را در ظرف ریخته و کمی آب روی آن میریزیم و نمک و زردچوبه و فلفل...