طرز تهیه پلو یونانی
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پلو یونانی را مشاهده نماييد.#پلو_یونانیمواد لازم :برنج :750 گرممرغ پخته و خردشده : يك پيمانهفلفل دلمه اي سبز و قرمز : يك پيمانهآب مرغ : دو ليترنخود پخته شده :250 گرمروغن :150 گرمذرت :250 گرمپياز : دو عددزعفران دم كرده : نصف پيمانهقارچ پخته شده : يك پيمانهنمك و فلفل : به ميزان لازمكره :100 گرمطرز تهيه :پياز را خلال كرده و با روغن سرخ مي كنيم. برنج خيس شده را با پياز تفت مي دهيم.آب مرغ، زعفران، نمك و فلفل را داخل برنج مي ريزيم و با حرارت ملايم مي پزيم، زماني كه آب آن كشيده... ... ادامه مطلب